लंच के बाद अदरक और सौंफ का पाउडर खाने से क्या होता है?

खाना खाने के बाद अक्सर ब्लोटिंग का सामना करना पड़ता है। खासकर, दोपहर के खाने के बाद ऐसी समस्या हो जाती है। दरअसल, दोपहर में अक्सर लोग जल्दी-जल्दी खाना खा लेते हैं, क्योंकि मोस्टली लोग ऑफिस में होते हैं या कॉलेज में। अगर भी खाने के बाद ब्लोटिंग या एसिडिटी का सामना करते हैं, तो आपको सौंफ और अदरक का पाउडर खाना चाहिए। आइए जानते हैं इससे मिलने वाले फायदे के बारे में। हेल्थ एक्सपर्ट रामिता कौर ने इस बारे में जानकारी साझा की है।

लंच के बाद अदरक और सौंफ का पाउडर खाने से क्या होता है?

अदरक में जिंजरोल पाया जाता है, जो पाचन को बढ़ावा देता है। इसके सेवन से भोजन का प्रवाह आंतों से जल्दी होता है, जिससे ब्लोटिंग, कब्ज और एसिडिटी से राहत मिलती है। इसके अलावा सौंफ की बात करें, तो इसमें फाइबर होता है, जिससे खाना आसानी से पचता है। इसके अलावा इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इससे ब्लोटिंग और पेट में सूजन की समस्या से छुटकारा मिलता है। आंतों की गतिविधि बढ़ती है। दोनों ही संयोजन _{पाचन को दुरुस्त} करने के लिए बेहद अच्छा है।

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अदरक और सौंफ का सेवन करने से वॉटर रिटेंशन में कमी आती है। मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ावा मिलता है,जो की पाचन को सुचारू करने के लिए अच्छा माना जाता है।

कई बार खाना खाने के बाद बीपी अप-डाउन होता है, ऐसे में अदरक में मौजूद जिंजरोल कंपाउंड ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करता है, इससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है। वहीं पोटेशियम रक्त वाहिकाओं को आराम देने के लिए जाना जाता है, इससे भी ब्लड प्रेशर संतुलित रहता है।

कैसे करें सेवन?

• अदरक को सुखा कर पाउडर बना लें।
• सौंफ को भून कर पाउडर बना लें।
• दोनों को एक एयर टाइट कंटेनर में डाल कर अच्छी तरह से मिला दें।
• खाने के बाद एक चम्मच इसका सेवन करें।
• ब्लोटिंग और एसिडिटी दूर करने के लिए आप सुबह खाली पेट भी इसे पानी के साथ ले सकते हैं।

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