रात में सोने से पहले जीरा, सौंफ और अजवाइन पाउडर खाने से क्या होता हैं ?

दादी नानी के जमाने से हम घरेलू उपाय करते आए हैं, क्योंकि ये न सिर्फ प्राकृतिक होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते है। वहीं, भारतीय रसोई में कुछ ऐसे मसाले होते हैं, जो औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। जीरा, सौंफ और अजवाइन उनमें से कुछ ऐसे मसालें हैं जिसका इस्तेमाल बरसों से पाचन संबंधि समस्या और इम्यूनिटी के लिए किया जाता रहा है। ऐसे में क्या आपको मालूम है कि इन मसालों का सेवन अगर रात में सोने से पहले किया जाए, तो शरीर को क्या-क्या फायदे पहुंचते हैं। आइए विस्तार से जानते हैं इस मिश्रण के फायदे क्या है। हेल्थ एक्सपर्ट रामिता कौर इस बारे में जानकारी दे रही हैं।

सोने से पहले जीरा सौंफ और अजवाइन पाउडर खाने से क्या होता हैं ?

अक्सर लोग पाचन संबंधी समस्याओं से परेशान रहते हैं। ऐसे में रात को सोने से पहले जीरा, सौंफ और अजवाइन का पाउडर खाने से पाचन तंत्र को मजबूती मिलती है। इन तीनों में ही डाइजेस्टिव एंजाइम होते हैं, जो खाने के पाचन को तेज और आसान बनाते हैं। इससे एसिडिटी कब्ज और पेट फूलने की समस्या दूर हो सकती है। सुबह पेट आसानी से साफ होता है। वहीं रात को खाना खाने के बाद अगर भारीपन महसूस हो, तो इन मसाले का सेवन आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।

इन तीनों ही मसालों से आपको वजन घटाने में मदद मिल सकती है। जीरा, मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है, जिससे फैट बर्निंग की प्रक्रिया तेज होती है। अजवाइन और सौंफ शरीर से टॉक्सिंस को बाहर निकलती है।

जीरा, सौंफ और अजवाइन में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं,जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं। ये शरीर को संक्रमण और बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।

रात के वक्त इस मिश्रण को खाने से स्किन को भी फायदा मिलता है। इसके अलावा,इससे नींद बेहतर होती है, जिससे तनाव में कमी आती है।

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कैसे करें जीरा,सौंफ और अजवाइन पाउडर का सेवन?

• इन तीनों ही चीजों को हल्का रोस्ट करके पाउडर बना लें।
• मिश्रण को एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
• रोज रात को खाने के बाद एक चम्मच पाउडर को गुनगुना पानी के साथ लें।

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