घी में लौंग भूनकर खाने से क्या होता है? एक्सपर्ट से जानें

लौंग खाने के आप कई फायदे जानते होंगे। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि घी में लौंग भूनकर खाने से क्या फायदा होता है?

Updated:- 2025-02-06, 12:56 IST

भारतीय घरों की रसोई में ऐसे कई मसाले हैं, जो शरीर की बड़ी-बड़ी समस्याओं का इलाज बन सकते हैं। ऐसा ही एक मसाला लौंग भी है। लौंग का इस्तेमाल हम खाना पकाने में खूब इस्तेमाल करते हैं। लेकिन, क्या आप जानती हैं कि खांसी और कफ में भी लौंग आपकी मदद कर सकता है। जी हां, लौंग में ऐसे औषधीय गुण होते हैं, जो खांसी-जुकाम और छाती में जमे कफ की समस्या से निपटने में मदद कर सकते हैं। लौंग किस तरह से खांसी और कफ की समस्या को कम करने में मदद कर सकती है, इस बारे में आयुर्वेद डॉ. चैताली ने सोशल मीडिया पर बताया है। डॉ. चैताली ने BAMS किया है।

बदलते मौसम में खांसी-जुकाम और कफ की समस्या होना बहुत आम है। ऐसे में कई बार खांसी और कफ ऐसा लगता है कि बाजार में मिलने वाले सिरप, एंटीबायोटिक दवाइयां लेने के बाद भी वह पीछा नहीं छोड़ता है। ऐसे में आप घी में लौंग भूनकर खा सकते हैं। दरअसल, लौंग में यूजेनॉल नाम का तत्व होता है जो एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है। यह इंफेक्शन यानी संक्रमण को कम करने और बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है। वहीं, घी में भूनकर इसे खाने से इसके औषधीय गुण और बढ़ सकते हैं, यह एक आयुर्वेदिक नुस्खा है जो आपकी खांसी और कफ में राहत दे सकता है।

खांसी-कफ के लिए इस तरह खाएं घी में लौंग भूनकर

what happens when we eat laung or clove after roasting in ghee

डॉ. चैताली राठौड़ ने सोशल मीडिया पर घी में लौंग भूनकर किस तरह से खाया जा सकता है, इस बारे में बताया है। अगर आप खांसी के लिए दवाइयां खाकर परेशान हो गए हैं, तो इस नुस्खे को ट्राई कर सकते हैं। इसके लिए लौंग और घी की आपको जरूरत होगी

खांसी की समस्या को कम करने के लिए सबसे पहले तवा गर्म करें और उस पर एक चम्मच गाय का घी डालें। अब घी में लौंग डालकर थोड़ी देर भून लें। भूनने के बाद लौंग को खाया जा सकता है।

एक्सपर्ट के मुताबिक, एक लौंग को एक ही बार में चबाकर खाएं। वहीं, एक्सपर्ट ने बच्चों के लिए भी डोज के बारे में बताया है। अगर घर में किसी 6 साल से ज्यादा के बच्चे को खांसी और कफ हो गया है, तो आप एक या दो लौंग एक दिन में दे सकते हैं। वहीं बड़ों और सीनियर सिटीजन दिन में 2 से 3 लौंग एक दिन में खा सकते हैं।

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लौंग के हैं कई फायदे

एक्सपर्ट ने लौंग के फायदों के बारे में भी सोशल मीडिया पर बताया है। एक्सपर्ट के मुताबिक, लौंग का सेवन केवल खांसी और कफ के अलावा भी कई समस्याओं से निपटने के लिए किया जा सकता है।

लौंग खाने से ज्यादा प्यास लगने की समस्या में भी राहत मिल सकती है।
अगर आपको उल्टी जैसा महसूस होता है, तब भी आप लौंग को चबाकर खा सकते हैं।
अगर आपको सांस की समस्या रहती है, तो भी लौंग खाना फायदेमंद हो सकता है।
लौंग खाने से सूजन और पेट दर्द की समस्या भी कम हो सकती है।
पुरानी खांसी और सर्दी की स्थिति में भी लौंग खाना फायदेमंद हो सकता है।
राइनाइटिस एलर्जी में भी लौंग फायदेमंद साबित हो सकती है।
आंखों के लिए भी लौंग फायदेमंद हो सकती है।
वहीं, अगर किसी के मुंह से बदबू आती है, तब उसके लिए लौंग खाना फायदेमंद हो सकता है।

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Image Credit: Freepik

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