प्रोटीन एक आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट है जिसकी आपके शरीर को रोजाना जरूरत होती है। इसे मानव शरीर के बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में भी जाना जाता है। यह टिश्यू की ग्रोथ और रिपेयर के लिए आवश्यक है। यह मसल्स, ऑर्गन, स्किन और हेयर के रख-रखाव के लिए बेहद जरूरी है। इसके अलावा, प्रोटीन एंजाइम, हार्मोन और एंटीबॉडी के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये मेटाबॉलिक प्रोसेस, इम्यून फंक्शन और समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। प्रोटीन आपको लंबे समय तक पेट भरे होने तक का अहसास करवाते हैं, जिसके कारण वेट लॉस में काफी मदद मिलती है। यही कारण है कि अधिकतर लोग जब हेल्दी तरीके से अपना वजन कम करना चाहते हैं तो हाई प्रोटीन लो कार्ब्स डाइट लेना शुरू कर देते हैं।
लेकिन अक्सर यह देखने में आता है कि जब लोग हाई प्रोटीन डाइट फॉलो करना शुरू करते हैं तो ऐसे में उन्हें कब्ज की शिकायत हो जाती है। हाई प्रोटीन डाइट को लंबे समय तक फॉलो करते हुए कब्ज की परेशानी होना आम बात है। हालांकि, अगर आप इस समस्या से बचना चाहते हैं तो आपको हाई प्रोटीन डाइट लेते हुए कुछ छोटे-छोटे टिप्स को जरूर फॉलो करना चाहिए। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको ऐसे ही कुछ टिप्स के बारे में बता रहे हैं-
अगर आप हाई प्रोटीन डाइट ले रही हैं तो आपको साथ ही साथ अपने फाइबर इनटेक को भी बढ़ाना चाहिए। हाई प्रोटीन डाइट में अक्सर पर्याप्त फाइबर की कमी होती है, जिससे पाचन धीमा हो सकता है और कब्ज का कारण बन सकता है। वहीं, फाइबर स्टूल में बल्क एड करता है, जिससे स्टूल को पास करना आसान हो जाता है। फाइबर इनटेक बढ़ाने के लिए आप अपनी डाइट में ब्रोकोली, पालक, सेब, बेरीज, दाल, बीन्स और होल ग्रेन आदि को जरूर शामिल करें।
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जब आप हाई प्रोटीन डाइट पर हैं तो आपको खुद को हाइड्रेटेड भी अवश्य रखना चाहिए। दरअसल, पानी पाचन के लिए आवश्यक है और यह स्टूल को नरम रखने में मदद करता है, जिससे इसे पास करना आसान हो जाता है। वहीं, अगर आप पानी का इनटेक कम करते हैं तो इससे स्टूल कठोर और शुष्क हो सकता है जिसे पाचन तंत्र से बाहर निकालना मुश्किल होता है। इसलिए, दिन में कम से कम 8-10 गिलास पानी पीएं। साथ ही, अपने आहार में खीरे, तरबूज और संतरे जैसे फूड आइटम्स को शामिल करें। आप अत्यधिक कैफीन और शराब से बचें, इससे आपकी बॉडी डिहाइड्रेटेड हो सकती हैं।
आपको प्रोबायोटिक्स को भी अपनी डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए। ये लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो हेल्दी गट माइक्रोबायोम को बढ़ावा देते हैं। इनकी मदद से बाउल मूवमेंट को रेग्युलेट करने में मदद मिलती है, जिससे आपका गट हेल्दी बनता है। साथ ही साथ, आपको कब्ज की शिकायत नहीं होती है। इसलिए, आप अपनी डाइट में दही, केफिर, सॉरक्रॉट, किम्ची आदि को शामिल कर सकते हैं। आप चाहें तो प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स का सहारा भी ले सकते हैं।
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अक्सर हाई प्रोटीन डाइट लेते हुए लोग बहुत अधिक डेयरी फूड आइटम्स को खाना शुरू कर देते हैं, जिसकी वजह से कई बार कब्ज की शिकायत हो सकती है। इसलिए, आप डेयरी के प्रति अपने शरीर की प्रतिक्रिया पर नज़र रखें। अगर आपको लगता है कि डेयरी इनटेक बढ़ाने से आपको कब्ज की समस्या हो रही है तो आप सीमित मात्रा में ही इसे लें।
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