नट्स सेहत के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं। जब इन्हें डाइट में शामिल किया जाता है तो शरीर को कई तरह के पोषक तत्व प्राप्त होते हैं। आमतौर पर, बादाम और काजू के अलावा लोग पिस्ता खाना काफी पसंद करते हैं। इनका एक अलग ही टेस्ट होता है और इसलिए जब लोग इन्हें एक बार खाना शुरू करते हैं तो लगातार खाते ही चले जाते हैं।
यह सच है कि पिस्ता खाने से आपको हेल्दी फैट्स, फाइबर, प्रोटीन और अन्य कई पोषक तत्व मिलते हैं। हालांकि, जब इनका अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है तो इससे आपको कई तरह के विपरीत परिणाम भी भुगतने पड़ सकते हैं।
तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि अधिक मात्रा में पिस्ता खाने से आपको क्या-क्या नुकसान उठाने पड़ सकते हैं-
वजन बढ़ना
अधिक मात्रा में पिस्ता खाने से वजन बढ़ने की समस्याहो सकती है। दरअसल, पिस्ते में कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है। बता दें कि लगभग 100 ग्राम पिस्ता का सेवन करने से आपको 562 कैलोरी मिलती है।
इतना ही नहीं, इसमें फैट कंटेंट भी अधिक होता है। ऐसे में जब अधिक मात्रा में पिस्ता खाया जाता है तो इससे आपका कैलोरी काउंट गड़बड़ा जाता है। जिससे धीरे-धीरे आपका वजन बढ़ सकता है।
डाइजेस्टिव सिस्टम की हो सकती हैं परेशानियां
यूं तो पिस्ता में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है, जिससे डाइजेस्टिव सिस्टम पर पॉजिटिव असर पड़ता है। लेकिन अगर आप पिस्ता का सेवन अधिक करती हैं तो इससे आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को परेशानी झेलनी पड़ सकती है।
जब आप अधिक मात्रा में फाइबर लेती हैं और फिर डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए इसे पचा पाना काफी मुश्किल हो जाता है। जिसके कारण आपको ब्लोटिंग, गैस, दस्त या अन्य पेट की परेशानी हो सकती है।
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वाटर रिटेंशन की समस्या
अगर आप नमकीन पिस्ते का सेवन करते हैं तो अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से आपको वाटर रिटेंशन की समस्या का सामना करना पड़ सकता है। दरअसल, अधिक मात्रा में नमकीन पिस्ता खाने से शरीर में सोडियम का लेवल बढ़ जाता है। इतना ही नहीं, कुछ लोगों को सोडियम की अधिकता के कारण हाई ब्लड प्रेशर की समस्या का भी सामना करना पड़ सकता है। जिससे आपके हार्ट पर भी नेगेटिव असर पड़ता है।
किडनी स्टोन की समस्या
अगर आप नियमित रूप से पिस्ता का अधिक सेवन करती हैं तो इससे आपको किडनी स्टोन की समस्या का भी सामना करना पड़ सकता है। दरअसल, कई अन्य मेवों की तरह पिस्ता में भी ऑक्सालेट होते हैं।
जब ऑक्सालेट का अत्यधिक सेवन किया जाता है तो इससे किडनी स्टोन बिल्ड अप हो सकते हैं। इसलिए, अगर किसी को पहले से ही किडनी स्टोन की समस्या है, उन्हें बेहद ही कम मात्रा में पिस्ता खाना चाहिए।
हो सकता है एलर्जिक रिएक्शन
कुछ लोगों को अधिक मात्रा में पिस्ता खाने से एलर्जिक रिएक्शन भी हो सकता है। जब आप बहुत अधिक पिस्ता खाते हैं तो इससे आपको खुजली, सूजन, पित्ती या यहां तक कि एनाफिलेक्सिस से जुड़े लक्षण नजर आ सकते हैं। अगर आपके साथ भी ऐसा हो रहा है तो ऐसे में तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।
तो अब आप भी पिस्ता का सेवन करें, लेकिन इन्हें सीमित मात्रा में ही खाएं।
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Image Credit- freepik
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