कोरोना वायरस के इन्फेक्शन के बाद से स्थितियां काफी ज्यादा बदल गई हैं। अब इन्फेक्शन से बचाव के मद्देनजर बच्चों की पढ़ाई घर से ही हो रही है। स्टडी फ्रॉम होम की ऐसी स्थिति में बच्चों की सेहत का ध्यान रखना और भी ज्यादा जरूरी हो गया है। घर पर रहते हुए अगर अलग-अलग मील्स में बच्चों को हेल्दी डाइट दी जाए तो वे ना सिर्फ अच्छी तरह से पढ़ाई कर सकते हैं, बल्कि हेल्दी भी रह सकते हैं। इस बारे में रुजुता दिवेकर ने अपनी नई पोस्ट लिखी है, जिसमें उन्होंने बच्चों और टीनएज किड्स के लिए स्पेशल डाइट का जिक्र किया है। आइए जानें कि दिन के अलग-अलग पहर में वह किस तरह की डाइट लेने की सलाह देती हैं-

खाएं फ्रेश फ्रूट्स

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फ्रूट्स शरीर को भरपूर एनर्जी देते हैं। इनके सेवन से शरीर को सभी जरूरी विटामिन्स और पोषक तत्व मिलते हैं। रुजुता दिवेकर ने अपनी इंस्टाग्राम पोस्ट में लिखा है, 'ताजे फल जैसे कि केला लें या मिल्क शेक पिएं या फिर आमरस खाएं। ये चीजें आप पोहा, उपमा, इडली या डोसा के साथ भी ले सकते हैं। फ्रूट्स में विटामिन्स और पॉलीफिनोल्स होते हैं, जो डाइजेशन को बेहतर बनाते हैं। इनके सेवन से मूड अच्छा रहता है। इससे जंक फूड के लिए क्रेविंग भी कम हो जाती है।'

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लंच में फलियां और चावल

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डाइट में फलियों को शामिल करने से हेल्थ हमेशा अच्छी रहती है। रुजुता दिवेकर की इंस्टाग्राम पोस्ट के अनुसार 

'लंच में चना, राजमा, छोले, मूंगदाल जैसी फलियों वाली डिशेज बनाई जा सकती हैं। रातभर भिगोने के बाद इन्हें अगले दिन बनाएं और चावल के साथ सर्व करें। इसके साथ घर की बनी छाछ का सेवन किया जा सकता है। इस तरह की डाइट में प्री और प्रो-बायोटिक, मिनरल्स और अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में होते हैं, जिससे इन्हें पचाना आसान हो जाता है।' 

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दही के साथ काली किश्मिश

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बच्चों को दही और काली किश्मिश मिलाकर दिन में कभी भी दिये जा सकते हैं। रुजुता दिवेकर की पोस्ट के अनुसार, 'दही और काली किश्मिश की डाइट बी 12 और आयरन से भरपूर होती है। यह गर्मी और सुस्ती भगाने में मदद करती है। इससे हार्मोनल हेल्थ बेहतर होती है और भूख भी लगती है।' 

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डिनर में पनीर परांठा या पूड़ी सब्जी

रुजुता दिवेकर का सुझाव है कि डिनर रात में 7 बजे तक कर लेना चाहिए। उनके अनुसार, 'डिनर में पनीर परांठा, पूड़ी-सब्जी, अजवाइन परांठा, वेज पुलाव के साथ रायता और डीप फ्राई किये हुए पापड़ लिए जा सकते हैं। ऐसा संपूर्ण आहार खाने में स्वादिष्ट लगता है और इससे शरीर को न्यूट्रिशन भी पूरा मिलता है। पिज्जा, पाव-भाजी, पास्ता या अपने पसंद की कोई भी डिश हफ्ते में एक बार लें, लेकिन इन्हें 7 बजे के बाद ना लें।' 

हल्दी वाला दूध या मिल्कशेक

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रात में सोने से पहले अक्सर बच्चों को भूख लग जाती है। रुजुता के अनुसार, 'इस समय में बच्चों को हल्दी दूध/मैंगो मिल्कशेक/गुलकंद वाला दूध या फिर ताजा आम या केला दिया जा सकता है। इस तरह के फूड से बच्चों को गहरी नींद आती है। अगर बच्चों को खाना पकाने और उससे जुड़े कामों में शामिल किया जाए तो उन्हें हेल्दी डाइट के लिए इंस्पायर करना आसान हो जाता है।'  

बच्चों और टीनएज किड्स की सेहत बरकरार रखने के लिए रुजुता दिवेकर के डाइट टिप्स को जरूर फॉलो करें। रुजुता सेलेब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट हैं और अक्सर वह अपने इंस्टाग्राम पर हेल्दी लिविंग और फिटनेस से जुड़ी पोस्ट डालती रहती हैं। बॉलीवुड एक्ट्रेस करीना कपूर जब तैमूर के पैदा होने के बाद ओवरवेट थीं, तब रुजुता के देसी डाइट टिप्स फॉलो करके उन्होंने वेट लॉस किया था। अगर आपको यह जानकारी अच्छी लगी तो इसे जरूर शेयर करें। डाइट और न्यूट्रिशन से जुड़ी अन्य अपडेट्स पाने के लिए विजिट करती रहें हरजिंदगी।

Image Courtesy: Freepik, facebook(@rujuta diwekar)