डायबिटीज लाइफस्टाइल से जुड़ी एक बीमारी है। यह आजकल तेजी से बढ़ती जा रही है और लंबे समय तक ब्लड शुगर लेवल बढ़े रहने का असर, दिल, किडनी, लिवर और शरीर के अन्य कई हिस्सों पर हो सकता है। इसलिए, अगर आपको डायबिटीज है, तो इसे कंट्रोल में रखना जरूरी है। ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए, दवाइयों के साथ, सही डाइट और लाइफस्टाइल जरूरी है। जब हमारे पैंक्रियाज में इंसुलिन की कमी हो जाती है यानी इंसुलिन कम मात्रा में पहुंचता है, तो खून में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाती है। जब शरीर पर्याप्त मात्रा में इंसुलिन नहीं बना पाता या उसका सही तरह से इस्तेमाल नहीं कर पाता, तो यह दिक्कत होती है। डायबिटीज को मैनेज करने में कई हर्ब्स, मसाले और पत्तियां कारगर हैं। कुछ देसी चटनी भी इसे कंट्रोल करने में मदद कर सकती हैं। यहां हम आपको एक ऐसी ही चटनी के बारे में बता रहे हैं, जिसे डाइट में शामिल करके, काफी हद तक डायबिटीज को मैनेज करने में मदद मिल सकती है। इस बारे में डाइटिशियन नंदिनी जानकारी दे रही हैं। वह सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।
डायबिटीज को कंट्रोल कर सकती है मोरिंगा चटनी
- डायबिटीज को कंट्रोल करने में मोरिंगा की पत्तियों की चटनी मदद कर सकती है। एक्सपर्ट का कहना है कि मोरिंगा की पत्तियों में इंसुलिन लेवल को बैलेंस करके, ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोकने की क्षमता होती है।
- मोरिंगा एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। इसमें क्लोरोजेनिक नाम का एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो इंसुलिन लेवल को ठीक रखने में मदद करता है।
- मोरिंगा की पत्तियों की चटनी, बीपी को कंट्रोल करने और मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त करने का भी काम करती है।
- इस चटनी को डाइट में शामिल करने से इंसुलिन सीक्रेशन, कोलेस्ट्रॉल और बीपी लेवल को मैनेज करने में भी मदद मिलती है।
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- शुगर पेशेंट्स को सहजन को भी डाइट में शामिल करना चाहिए। यह लो जीआई सब्जी, शुगर के लिए बहुत फायदेमंद होती है।
- मोरिंगा और इसकी पत्तियों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है। इसलिए, यह शुगर में फायदा पहुंचाती है।
- आप इस चटनी को और गुणकारी बनाने के लिए, इसमें करी पत्ता और धनिया भी मिला सकती हैं।
डायबिटीज टी कंट्रोल करने में मोरिंगा की चटनी मदद कर सकती है। इसके साथ ही, हेल्दी डाइट लें और लाइफस्टाइल में बदलाव करें। डॉक्टर की बताई दवाइयां भी जरूर लें। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
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Image Credit:Freepik, Shutterstock
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