पीसीओएस के लक्षणों को कम कर सकता है डोसा

  • Aiman Khan
  • Editorial
  • Updated - 2024-10-24, 18:18 IST
पीसीओएस से परेशान महिलाएं इस हेल्दी डोसा को खाकर इसके लक्षणों को मैनेज कर सकती हैं। इसमें ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जिससे वेट मैनेजमेंट से लेकर हेयर फॉल तक में फायदा मिलता है।
 dosa to manage pcos symptoms
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पीसीओएस यानी कि पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम महिलाओं में होने वाला एक हार्मोनल विकार है जिससे अनियमित मासिक धर्म का सामना करना पड़ता है। इसके कारण वजन बढ़ जाता है, हेयर फॉल होता है,इंसुलिन प्रतिरोध हो जाता है। इन लक्षणों से निपटने के लिए सही लाइफस्टाइल और खानपान जरूरी है। आज हम आपको एक्सपर्ट के बताए एक ऐसे हेल्दी डोसा के बारे में बता रहे हैं जिसे खाने से पीसीओएस के लक्षण कंट्रोल हो सकते हैं। इस बारे में एक्सपर्ट आईना संघल जानकारी साझा कर रही हैं।

पीसीओएस के लक्षणों को कम कर सकता है डोसा

  • 1/2 कप मसूर दाल
  • 1/2 कप मूंग दाल
  • 1/2 कप ओट्स
  • 1 छोटी चुकंदर कद्दूकस की हुई
  • 1 इंच अदरक के टुकड़े कद्दूकस किए हुए
  • 2 से 3 हरी मिर्च
  • नमक स्वादानुसार
  • पकाने के लिए घी

विधि

  • दालों को रात भर भिगो कर रख दें।
  • सुबह इसका पानी निकाल दें और ब्लेंडर ड़ालें।
  • इसमें ओट्स, कद्दूकस कई हई चुकंदर, अदरक और हरी मिर्च डालें।
  • अब इसमें पानी मिलाकर में ब्लेंड कर लें।
  • आपका बैटर तैयार है,यह बहुत ज्यादा गाढ़ा या पतला नहीं होना चाहिए।
  • अब इसमें नमक मिलाकर इसे आधे घंटे सेटल होने दें।
  • गैस पर तवा चढ़ाकर पैन को ग्रीस करें ।
  • अब बैटर को तवे पर फैला कर पकाएं।
  • तैयार है आपका डोसा,आप इसे चटनी या सांभर के साथ गर्मा गर्म खाएं।

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पीसीओएस में कैसे फायदेमंद है डोसा

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  • हार्मोन संतुलित करने में मदद करता है, इससे पीरियड रेगुलेट होता है।
  • इंसुलिन सेंसिटिविटी ठीक होती है, यह पीसीओएस लक्षणों को प्रबंधित करने का महत्वपूर्ण कारक है।
  • यह डोसा आयरन, प्रोटीन और विटामिन बी से भरपूर है तो इससे हेयर फॉल भी कम होता है।
  • फाइबर युक्त पोषक तत्वों से भरपूर होने के चलते यह वेट मैनेजमेंट में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
  • इससे रिप्रोडक्टिव हेल्थ में भी सुधार होता है।

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Image Credit- freepik

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