शरीर से कई बीमारियों को कम करता है यह बीज, रोज खाने से मिलते हैं ये फायदे

ब्लैक सीड्स हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसे नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करना चाहिए। कुछ लोग इसका नियमित रूप से इस्तेमाल करते भी होंगे,  लेकिन कई लोग ऐसे भी हैं जिन्हें ब्लैक सीड्स के बारे में सही जानकारी नहीं होती है और अगर होती भी है तो उनके फायदों के बारे में मालूम नहीं होता। 

अगर आपके साथ ऐसा है, तो हम आपको इस आर्टिकल में ब्लैक सीड्स और उनके फायदों के बारे में बताएंगे। इन फायदों को जानकर आप भी ब्लैक सीड्स को अपनी डाइट का हिस्सा बनाए बिना नहीं रह पाएंगी। बता दें कि ब्लैक सीड्स में प्राकृतिक पोषक तत्व और अन्य हेल्दी पदार्थ होते हैं, जो इसे आधुनिक समय में भी एक स्वास्थ्य प्रधान बनाते हैं। 

बता दें कि यह भी एक तरह का ड्राई फ्रूट है, जिसे कच्चा या मेवों की तरह भूनकर खाया जाता है। यह खाने में स्वादिष्ट और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं। 

ब्लैक सीड्स के बारे में जानें

ब्लैक सीड्स, जिसे काले जीरे या निगेला सीड्स भी कहा जाता है। यह एक औषधीय बीज है, जो लंबे समय से भारतीय और चिकित्सा पद्धतियों में उपयोग किया जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम Nigella sativa है। इन्हें पारंपरिक रूप से विभिन्न बीमारियों के उपचार के लिए इस्तेमाल किया जाता है। 

ब्लैक सीड्स में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, जो उन्हें स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद बनाते हैं। ये बीज विभिन्न विटामिन्स, मिनरल्स, और आवश्यक फैटी एसिड्स से भरपूर होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

कब्ज की परेशानी होगी दूर

ब्लैक सीड्स में आइसोटीन और सोर्बिटोल, मैंगनीज, फोलेट आदि मौजूद होते हैं, जो तत्व कब्ज को दूर करने और पाचन तंत्र में सुधार करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, इसका सेवन करने से आपकी आंत भी स्वस्थ रहती हैं। अगर आपको कब्ज और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाना है,  तो आप अपने आहार में ब्लैक सीड्स को शामिल कर सकते हैं।

हड्डियों को करें मजबूत

ब्लैक सीड्स का सेवन करने से हड्डियों की सेहत में सुधार भी होता है, क्योंकि इसमें फोलेट और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। यह हड्डियों को मजबूत और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, यह प्रोटीन, विटामिन-बी 6, थियामिन,विटामिन-ई से भी समृद्ध है, जो हड्डी को किसी भी तरह का नुकसान पहुंचाने से बचाता है। इसलिए भी आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकती हैं।

दिल को रखे हेल्दी

ब्लैक सीड्स में एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है, जो दिल के स्वास्थ्य में फायदेमंद  है। अगर आप नियमित रूप से इसे अपने आहार में शामिल करते हैं तो यह आपके हृदय के लिए बहुत लाभदायक है। क्योंकि एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों से लड़ता है और हृदय को कई रोगों और स्ट्रोक से भी बचाता है। इसके अलावा, यह आपके बैड फैट को भी नियंत्रित करता है।

वजन घटाने में मददगार 

अगर आप अपना वेट लॉस कर रहे हैं, तो ब्लैक सीड्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। एक शोध के अनुसार ब्लैक सीड्स में ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो भूख का एहसास नहीं होने देते जिसकी वजह से जल्दी खाना खाने की इच्छा नहीं होती। इसलिए आप ये अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। कहा जाता है कि इसमें एंटी-न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।  

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