खून की कमी से आज के समय में ज्यादातर महिलाएं परेशान हैं और काफी महिलाओं को इस बात की जानकारी भी नहीं है कि उनके शरीर में खून कम है। हीमोग्लोबिन एक प्रोटीन है। यह हमारे शरीर में ऑक्सीजन को सेल्स तक पहुंचाने का काम करता है। आयरन एक मिनरल है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है। जब हमारे खून में हीमोग्लोबिन कम होने लगता है, तो थकान, चक्कर, सांस फूलना, बालों का झड़ना, कमजोरी और त्वचा पीली पड़ने जैसी दिक्कतें हो जाती हैं। शरीर में हीमोग्लोबिन के लेवल को बढ़ाने और खून की कमी को दूर करने के लिए आयरन रिच फूड्स लेना चाहिए। अगर लाख कोशिशों के बाद भी आपके शरीर में हीमोग्लोबिन कम होता जा रहा है, तो एक्सपर्ट के बताए इन कामों को करने से खून तेजी से बढ़ेगा। इस बारे में आयुर्वेदिक डॉक्टर आनंदी माहेश्वरी जानकारी दे रही हैं।
चाय-कॉफी के सेवन के तरीके में लाएं बदलाव
अक्सर आयरन रिच फूड्स खाने के बाद भी शरीर में हीमोग्लोबिन लेवल नहीं बढ़ता है। इसकी वजह आयरन से भरपूर खाना खाने के बाद या इसके साथ चाय-कॉफी का सेवन हो सकती है। चाय और कॉफी में टैनिन होता है। यह शरीर में आयरन के अब्जॉर्बशन को रोकता है। इसलिए, खाने के 1-2 घंटे से पहले और बाद में चाय-कॉफी न पिएं।
आयरन रिच फूड्स को इस तरह से खाएं
हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, बथुआ और मेथी आयरन से भरपूर होती है। आयरन रिच फूड्स से शरीर को सही मात्रा में आयरन मिल सके, इसके लिए इसे विटामिन-सी वाली चीजों के साथ लें। जैसे चुकंदर के जूस में आंवला मिलाएं, तरबूज खाते वक्त इस पर नींबू का रस निचोड़ें। इन छोटे-छोटे हैक्स से आप हीमोग्लोबिन लेवल को कुछ ही हफ्ते में बढ़ा पाएंगी।
गुड़ और चने का सेवन करें
भुने हुए चने और गुड़ का सेवन शरीर में खून की कमी दूर कर सकता है। ये दोनों ही चीजें आयरन से भरपूर होती हैं। आप दिन में स्नैक्स के तौर पर भुने हुए चने और गुड़ का सेवन करें। इससे आयरन लेवल बढ़ेगा।
इस तरह से खाएं दालें
हम सभी रोजाना की डाइट में दाल को जरूर शामिल करते हैं। इनमें प्रोटीन और आयरन भरपूर मात्रा में होता है। दाल में नींबू का रस निचोड़कर खाने से शरीर में आयरन अब्जॉर्बशन बढ़ता है और खून की कमी दूर होती है।
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अगर आपके शरीर में खून की कमी के लक्षण नजर आ रहे हैं, तो तुरंत डॉक्टर की सलाह लें। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।
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