ड्राई फ्रूट्स खाने से हेल्थ को एक नहीं कई फायदें होते हैं, यह तो आपने बहुत बार सुना होगा। क्या आप यह जानती हैं कि आपके दिल के बेस्ट फ्रेंड ड्राई फ्रूट्स हैं क्योंकि अगर कोई आपके दिल का ख्याल रखता है तो वो ड्राई फूर्ट्स हैं।
सर्दी हो या गर्मी जिन लोगों को ड्राई फ्रूट्स खाना पसंद होता है, वे इन्हें खाने के लिए मौसम का इंतजार नहीं करते हैं। जिस तरह वे रोज खाना खाते हैं, उसी तरह वे अपनी डाइट में ड्राई फ्रूट्स शामिल करते हैं। काजू, बादाम, पिस्ता, अखरोट और किशमिश ये कुछ ऐसे ड्राई फ्रूट्स हैं जो हर मौसम में आपकी हेल्थ को फायदा पहुंचाते हैं। बस हां गर्मियों के अनुसार इन्हें खाने का थोड़ा तरीका बदल जाता है जैसे गर्मियों में आप बादाम को सीधे खाने के बदले रात भर पानी में भिगोने के बाद सुबह ब्रेकफास्ट के साथ खा सकती हैं।
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ड्राई फ्रूट्स हैं आपके दिल के बेस्ट फ्रेंड्स
ड्राई फ्रूट्स आपके दिल का बहुत ज्यादा ख्याल रखते हैं इसलिए ये आपके दिल के बेस्ट फ्रेंड्स हैं। ऐसा हम नहीं कह रहे हैं बल्कि BMJ ने एक रिसर्च कराई थी जिसमें यह बात सामने आई है कि ड्राई फ्रूट्स दिल का बहुत अच्छे से ख्याल रखते हैं।
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इस नए शोध के मुताबिक हर हफ्ते कई नट्स खाने से दिल से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा कम होता है।
पिछले कुछ अध्ययनों से यह सुझाव दिया गया था कि आए दिन हर्ट स्ट्रोक होने की वजह से लोगों की मौत होती है, इसी आधार पर यह रिसर्च की गई कि नट्स दिल से जुड़ी बीमारियों को कम करने में मदद करती हैं।
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इसे और अधिक गहराई में तलाशने के लिए शोधकर्ताओं ने 61,000 से अधिक स्वीडिश 45-83 वर्ष के बच्चों से पूरी तरह से फ़्री फ़्रीक्वेंसी प्रश्नावली प्रतिक्रियाएं और जीवन शैली की जानकारी ली। तब उनके कार्डियोवस्कुलर स्वास्थ्य को ट्रैक किया गया था।
यह ऐसी पहली रिसर्च नहीं है जो यह कहती हैं कि नट्स खाने से दिल हेल्दी बना रहता है। अगर आप एक दिन में कम से कम 20 ग्राम सूखे मेवे खाते हैं तो इससे हृदय रोग और कैंसर सहित कई रोगों के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। इन निष्कर्षों के लिए नॉर्वेगियन यूनिवर्सिटी ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी और इंपीरियल कॉलेज लंदन के शोधार्थियों के नेतृत्व में पूरे विश्व के 29 प्रासंगिक अध्ययनों का विश्लेषण किया गया था जिसमें आठ लाख प्रतिभागी शामिल थे। शोध दल ने पाया कि नियमित तौर पर 20 ग्राम मेवों की खपत लोगों में कोरोनरी हृदय रोग, कैंसर और समयपूर्व मृत्यु के जोखिम को 30, 15 और 22 प्रतिशत तक कम कर सकती हैं।
