खून को गाढ़ा होने से बचाते हैं 8 सुपर फूड्स, हार्ट पेशेंट को जरूर करना चाहिए डाइट में शामिल

अच्छी सेहत के लिए संतुलित आहार का सेवन जरूरी है, जिसमें शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थ शामिल हो। लेकिन हम ऐसा करने से अक्सर चूक जाते हैं और स्वास्थ्य समस्याओं का शिकार हो जाते हैं। जबकि अगर सिर्फ खान-पान का उचित ध्यान रख लिया जाए तो ज्यादातर स्वास्थ्य समस्याएं स्वयं समाप्त हो जाएं। इस आर्टिकल में खान-पान से जुड़ी ऐसी ही बेहद महत्वपूर्ण जानकारी अपने रीडर्स के लिए लेकर आए हैं।

यहां हम आपको उन खाद्य पदार्थों के बारे में बताने जा रहे हैं जो खून को गाढ़ा होने से बचा कर हृदय संबंधी रोगों का जोखिम कम करते हैं। असल में, खून के गाढ़े होने की स्थिति में हार्ट अटैक और दिल के रोगों का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में दिल के साथ ही संपूर्ण शरीर के सेहत के लिए खून का पतला होना जरूरी है। यहां हम उन खाद्य पदार्थों के बारे में जानेंगे जो खून को प्राकृतिक रूप से पतला करने में सहायक होते हैं।

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बता दें कि हमने इस बारे में नोएडा के डॉ. वी. के. सिंह से बात की और उनसे मिली जानकारी यहां आपके साथ शेयर कर रहे हैं।

हल्दी

खून को प्राकृतिक रूप से पतला करने में सहायक खाद्य पदार्थों की बात करें तो हल्दी पहले नंबर पर आती है, जो आसानी से हर रसोई में उपलब्ध होती है। दरअसल, हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर करक्यूमिन नामक तत्व पाया जाता है। ऐसे में हल्दी के नियमित सेवन से शरीर में रक्त संचार बेहतर रहता है और खून के गाढ़ा होने या थक्का जमने जैसी समस्याएं पेश नहीं आती हैं।

अदरक

अदरक का सेवन जहां सर्दी-जुकाम जैसी आम समस्याओं से राहत दिलाने में मददगार होता है, वहीं रक्त को पतला रखने में भी यह काफी सहायक साबित होता है। बता दें कि अदरक में पाए जाने वाला जिंजरोल्स प्लेटलेट्स एकत्रित होने से रोकता है, जिससे खून का जमाव कम होता है। इसलिए चाय या मसाले के तौर पर अदरक का सेवन जरूर करना चाहिए। यह आपके दिल को सेहतमंद बनाए रखने के साथ ही आपको तमाम तरह की बीमारियों से भी बचाता है।

लहसुन

दिल के रोगियों को डॉक्टर अक्सर खाली पेट लहसुन के सेवन की सलाह देते हैं, क्योंकि लहसुन खून का थक्का बनने से रोकने में सहायक होता है। इसमें पाए जाने वाले यौगिक खून में फाइब्रिनोजेन के उत्पादन को नियंत्रित करते हैं। बता दें कि फाइब्रिनोजेन नामक प्रोटीन खून को गाढ़ा बनाता है, ऐसे में लहसुन के सेवन नियमित सेवन से फाइब्रिनोजेन पर नियंत्रण के साथ खून जमने की समस्या से निजात मिलती है।

दालचीनी

दालचीनी को खून को प्रभावी ढंग से पतला करने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। इसमें पाए जाने वाला तत्व केमारिन खून को जमने से रोकता है। बता दें कि रक्त-पतला करने वाली बाजार में मौजूद तमाम दवाओं में वारफेरिन,केमारिन से ही प्राप्त होती है। इसलिए आप अपने आहार में दालचीनी को शामिल कर प्राकृतिक रूप से खून को पतला कर सकते हैं।

अनानास

अनानास का सेवन भी खून को पतला करने में सहायक होता है। इसमें पाए जाने वाला ब्रोमेलैन सूजनरोधी और थक्कारोधी गुणों के लिए जाना जाता है। ऐसे में अगर आर हर रोज अनानास का जूस पीते हैं तो इससे खून के जमने का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।

ग्रीन टी

एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर ग्रीन टी भी खून को पतला करने में सहायक होती है। ग्रीन टी के नियमित सेवन से शरीर में खून का प्रवाह बेहतर होता है और दिल के रोगों का खतरा कम होता है।

सिट्रस फ्रूट

सिट्रस फ्रूट में विटामिन-सी के साथ ही फ्लेवोनॉयड्स भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। बता दें कि सिट्रस फ्रूट में मौजूद ये दोनों तत्व रक्त कोशिकाओं को स्वस्थ बनाए रखने में मददगार साबित होते हैं। संतरा, नींबू, अंगूर और बेरी जैसे फलों के नियमित सेवन से शरीर में रक्त संचार बेहतर होता है और खून के जमने की संभावना कम होती है।

डार्क चॉकलेट

अगर आपको डार्क चॉकलेट पसंद है तो इसका आनंद लेते हुए आप रक्त संबंधी विकारों से बच सकते हैं। असल में डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाला फ्लेवोनॉयड्स नामक यौगिक खून के गाढ़े होने से बचाव करने में सहायक होता है।

इस तरह से इन खाद्य पदार्थों के सेवन के जरिए आप बिना किसी दवा के प्रयोग के प्राकृतिक रूप से खून को पतला कर सकते हैं। उम्मीद करते हैं कि सेहत से जुड़ी यह जानकारी आपके लिए उपयोगी साबित होगी। अगर यह जानकारी आपको अच्छी लगी हो तो इसे अपने दोस्तों और परिचितों के साथ शेयर करना न भूलें। साथ ही अपनी राय हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं।

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