केले का आकार आखिर क्यों हमेशा होता है टेढ़ा ? जानें इसके पीछे की असल वजह

केले का आकार टेढ़ा होने की वजह?

आपको जानकारी के लिए बता दें केले के टेढ़े होने की वजह से पौधों का सूर्य की ओर झुकाव होने की प्रक्रिया है। पौधों की इस प्रक्रिया को Negative Geotropism कहा जाता है। अधिकतर फल गुरुत्वाकर्षण की वजह से नीचे की ओर झुकते हैं, लेकिन केले के पेड़ में लगा फल सूरज की रोशनी की ओर मुड़ते हैं। जिसकी वजह से केले का शेप टेढ़ा होता है।

दरअसल, जब केले के पेड़ में फल आने शुरू होते हैं तो उसकी कलियां शुरुआत में तो नीचे की ओर बढ़ती हैं, लेकिन जैसे-जैसे यह बढ़ने लगती हैं वैसे ही यह सूरज की किरणों की तरफ मुड़ने लगती हैं। यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है। इसी की वजह से केले का शेप सीधा न होकर टेढ़ा होता है।

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केले के टेढ़ा होने के अन्य कारण

केले का पौधा नही बल्कि यह घने बाग में होते हैं। केले का पेड़ का तना काफी कमजोर होता है। वहीं केले के पेड़ में आपको यह फल गुच्छों में नजर आएगा। जिसकी वजह से इसका पेड़ झुकने लगता है। ऐसे में केले के टेढ़े होने के पीछे कोई संयोग नहीं बल्कि जैविक कारण शामिल है। बॉटनिकल हिस्ट्री के अनुसार केले के पेड़ सबसे पहले रेनफॉरेस्ट के बीच पैदा हुए थे।

इस जगह पर पर्याप्त सूर्य की रोशनी नहीं पहुंच पाती थी। जिसकी वजह से केलों को उसी वातावरण में ढलना पड़ा और जब वहां सूरज की किरणें पहुंची तो केले टेढ़े होने लगे।

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