सड़क किनारे भुट्टा खाने का अपना अलग मजा होता है। मगर कई बार हमें टाइम ही नहीं मिल पाता...इसलिए हम घर पर बनाकर इंजॉय करते हैं। भुट्टा सेंकने के लिए आमतौर पर गैस का इस्तेमाल किया जाता है और हमारे पास दूसरा ऑप्शन भी नहीं होता। लेकिन, क्या आपको पता है कि एल्यूमिनियम फॉइल में भुट्टा लपेटकर सेंकने की ट्रिक उन खास तरीकों में से एक है, जो न सिर्फ स्वाद बढ़ा देती है, बल्कि उसे बेहद सॉफ्ट और जूसी बना देती है।
यकीन मानिए, यह एक ऐसी सीक्रेट ट्रिक है जिसे 90% महिलाएं नहीं जानतीं, लेकिन एक बार इसे आजमाने के बाद आप भी हर बार यही तरीका अपनाएंगे। यह तरीका हम आपको इसलिए बता रहे हैं, क्योंकि भुट्टे को सीधा आग पर सेंकने से वो बाहर से जल जाता है। अंदर से आधा कच्चा रह जाता है, इसलिए बेहतर है कि आप फॉइल में भुट्टा लपेटकर हमारे बताए गए टिप्स से सेंकने की कोशिश करें।
जब आप कॉर्न को एल्युमीनियम फॉइल में अच्छी तरह लपेटकर सेंकने के लिए इस्तेमाल करते हैं, तो यह भुट्टे को पकाने का काम करते हैं। आप इसका इस्तेमाल माइक्रोवेव, गैस या तवे के ऊपर रखकर इस्तेमाल कर सकती हैं। हीट से फॉइल गर्म होगा और धीरे-धीरे भुट्टा पकना शुरू हो जाएगा।
भुट्टे को फॉइल में लपेटकर पकाने से उसका स्वाद, टेक्सचर और खुशबू तीनों ही बढ़ जाते हैं। यह तरीका न सिर्फ आसान है, बल्कि भुट्टा जूसी और सॉफ्ट भी बनता है। इसके लिए आप हमारे बताए गए स्टेप्स को फॉलो कर सकती हैं।
यह विडियो भी देखें
इसे जरूर पढ़ें- बरसात में कॉर्न से बनाएं ये मजेदार व्यंजन, स्वाद ऐसा आ जाएगा मजा
वैसे तो यह फॉइल आसानी से नहीं जलता, इसका मेल्टिंग प्वाइंट बहुत ज्यादा होता है। इसलिए कुकिंग या ग्रिलिंग में फॉइल आसानी से नहीं जलती। गैस स्टोव, ओवन या तवे पर खाना पकाने के दौरान अक्सर फॉइल का इस्तेमाल कर लिया जाता है।
इसे जरूर पढ़ें- पकोड़े और टिक्की ही नहीं स्वीट कॉर्न से बनाएं ढोकला समेत ये टेस्टी डिश
इस तरह आप फॉइल पेपर में भुट्टे को लपेटकर सेंक सकती हैं। अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो आप हमें आर्टिकल के ऊपर दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
Image Credit- (@Freepik and shutterstock)
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।