किचन में हाइजीन को बनाए रखने के लिए हम सभी क्लीनिंग पर खासा ध्यान देती हैं। लेकिन अक्सर गैस बर्नर को साफ करना भूल जाती हैं। अगर लंबे समय तक गैस बर्नर को साफ ना किया जाए तो ऐसे में समय के साथ लौ काफी धीमी जलने लगती है। दरअसल, गैस बर्नर की सफाई ना करने की वजह से बर्नर के छेदों में चिकनाई, कालिख या खाने के छोटे-छोटे टुकड़े फंस जाते हैं। हो सकता है कि आप इसे साफ करने के लिए महंगे क्लीनर या तेज़ केमिकल्स का इस्तेमाल करने के बारे में सोच रही हों। जबकि आपको वास्तव में ऐसा करने की ज़रूरत नहीं है।
आपको शायद पता ना हो, लेकिन गैस बर्नर की सफाई करने में आटा ही बेहद काम आ सकता है। जी हां, वही आटा जिससे हम रोज़ रोटियां बनाते हैं, वो गैस बर्नर की बेहतरीन तरीके से सफाई करने में काम आ सकता है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको बता रहे हैं कि गैस बर्नर की सफाई करने के लिए आटे का इस्तेमाल किस तरह करें-
आटे से गैस बर्नर साफ करने के क्या फायदे हैं
अगर गैस बर्नर को आटे की मदद से साफ किया जाता है तो इससे आपको कई फायदे मिल सकते हैं। मसलन-
सबसे पहले तो यह थोड़ा स्टिकी होता है और इसलिए यह मैगनेट की तरह गंदगी, चिकनाई और धूल को खींच लेता है।
चूंकि यह फ्लेक्सिबल होता है, इसलिए यह बर्नर के कोनों और छोटे-छोटे छेदों तक भी पहुंच जाता है। इन जगहों पर कपड़े या ब्रश की मदद से सफाई करना संभव नहीं होता है।
चूंकि इसमें कोई केमिकल नहीं होता और इसलिए यह आपके हाथों व किचन दोनों के लिए सुरक्षित है।
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आटे से गैस बर्नर को किस तरह साफ करें
- बर्नर साफ करने के लिए सबसे पहले गैस और चूल्हा दोनों बंद कर दो।
- ध्यान दें कि बर्नर ठंडा हो, तभी क्लीनिंग शुरू करें।
- अब बर्नर कैप और हेड निकालें। चूंकि, ये ज़्यादातर ऊपर रखे होते हैं, इसलिए इसे निकालना बहुत आसान है।
- अब रोटी के आटे से थोड़ी सख्त लोई बनाओ। यह न ज़्यादा गीली होनी चाहिए और न ज़्यादा सूखी।
- अब उस लोई को बर्नर के छेदों पर रखकर दबाओ और फिर थोड़ा घुमाओ। इसके बाद खींचकर बाहर निकाल लो।
- इससे कालिख, गंदगी और जमी धूल बाहर आ जाएगी।
- जब लोई गंदी हो जाए तो इसे दूसरी साइड से इस्तेमाल करो या फिर नई लोई बना लो।
- अब आटे को लंबा रोल बनाकर बर्नर की रिंग्स या कोनों में घुसाओ और धीरे-धीरे दबाते चलो। इस तरह आप गैस बर्नर के कोनों व रिंग्स को साफ कर पाएंगी।
- आखिरी में, एक सूखे या गीले कपड़े की मदद से बर्नर को पोंछ दो ताकि बचे हुए आटे के टुकड़े निकल जाएं।
- आखिरी में, जब बर्नर पूरी तरह सूख जाए, तब उसे फिर से सेट करो।
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Image Credit- freepik
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