शेफ कुणाल के बताए इस तरीके से मिनटों में साफ हो जाएंगे मैले और चिपचिपे स्पैटुला
आजकल रसोई घरों में ज्यादातर लोग नॉन स्टिक कड़ाही, पैन और तवा का उपयोग करते हैं। नॉन स्टिक बर्तनों में स्टील और दूसरे मेटल के चम्मच और स्पैटुला का उपयोग करने से नॉन स्टिक बर्तन खराब हो जाता है। ऐसे में लोग नॉन स्टिक बर्तन के देखभाल और लंबे समय तक खराब होने से बचाने के लिए लकड़ी के चम्मच या वुडेन स्पैटुला का उपयोग करते हैं। यह तो आप सभी को पता होगा की चाहे कितना भी साफ कर लो लकड़ी से बने स्पैटुला में तेल मसाले के दाग आसानी से नहीं साफ होते और वे पीले पड़ जाते हैं। इसलिए आज हम आपको मास्टर शेफ कुणाल कपूर द्वारा सुझाए गए एक बढ़िया ट्रिक के बारे में बताएंगे जिससे आप अपने स्पैटुला की सफाई अच्छे से कर सकते हैं।
स्पैटुला साफ करने के लिए ट्रिक
- एक पैन में पानी गर्म करने के लिए रखें।
- पानी गर्म हो जाए तो उसमें एक चम्मच नमक और डिटर्जेंट पाउडर या जेल डालकर मिक्स करें।
- अब पानी में स्पैटुला को डालकर आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
- गर्म पानी और डिटर्जेंट की मदद से स्पैटुला में जमी गंदगी, तेल और मसाले अच्छे से साफ हो जाएगी।
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स्पैटुला साफ करने के लिए दूसरा तरीका
यदि ऊपर के बताए गए तरीके से स्पैटुला साफ नहीं होता है, तो आप इस तरीके से भी अपने स्पैटुला की सफाई (लकड़ी के बर्तनों की सफाई) कर सकते हैं। यह बढ़िया असरदार तरीका है वुडेन स्पैटुला को साफ करने का।
स्पैटुला साफ करने के लिए सामग्री
- नींबू का रस या सिरका
- बेकिंग सोडा
- डिटर्जेंट
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कैसे करें स्पैटुला की सफाई
- सफाई के लिए एक पैन में डिटर्जेंट पाउडर, सिरका और बेकिंग सोडा को डालकर मिक्स करें।
- पानी को उबालना शुरू करें और उबाल आने के बाद पानी में सभी वुडेन स्पैटुला को डालकर छोड़ दें।
- आधा घंटे के लिए पानी को उबलने दें, थोड़ी देर में आप देख पाएंगे की कैसे पानी में तेल मसाले निकल रहा है।
- पानी से बाहर निकालकर डिशवॉश जेल की मदद से रगड़कर स्पैटुला को साफ कर लें।
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