आजकल हर कोई अपनी हेल्थ को लेकर काफी ध्यान रखते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि जिस तरह के लाइफस्टाइल में हम रहते हैं। इसके लिए जरूरी है कि हम अपने खानपान को सही रखें। ऐसे में कुछ लोग चीनी की जगह शहद खाना पसंद करते हैं, लेकिन सर्दियों में कई बार घर में रखा शहद जम जाता है, जिसकी वजह से वो दोबारा इस्तेमाल में नहीं आता है। साथ ही इसे हम किसी चीज में डाल भी नहीं पाते हैं। यह जमने के बाद चीनी की तरह हो जाता है। ऐसे में आप जानें की कैसे आप शहद को जमने से बचा सकती हैं। साथ ही इसे दोबारा इस्तेमाल में ला सकती हैं।
अगर आपको लग रहा है कि शहद ज्यादा जम गया है, तो ऐसे में आप एक कटोरे में पानी को अच्छे से गर्म करें। फिर इसमें शहद की बोतल को डालें। गर्म पानी में शहद को डालने से उसका स्तर बदल जाता है और यह नरम होने लगता है। आपको इसे करीब 15 से 20 मिनट के लिए गर्म पानी में रखना होगा। तभी आप इसे दोबारा सही तरीके से इस्तेमाल में ला सकती हैं। इसके बाद आप इसे ऐसी जगह पर रखें। जहां का तापमान नॉर्मल रहता हो।
आप अपने घर के जमे हुए शहद को एयर फ्रायर में रखकर ठीक कर सकती हैं। इसके लिए आपको सबसे पहले आपको शहद के जार को एयर फ्रायर में रखना है। इसको 5 मिनट के लिए गर्म करने रख देना है। इसके बाद आपको इस्तेमाल करना है। इस तरह से आप शहद को दोबारा से इस्तेमाल कर पाएंगी। साथ ही आप इसे स्टोर करके रख सकती हैं।
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सर्दियों में शहद अक्सर बोतल में जम जाता है। ऐसे में आप इसे पिघलाने के लिए धूप में रख सकती हैं, लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि आप इसे किसी कांच की बोतल में न रखें। इसे आप एक कटोरी में करके रखैं। फिर इसे धूप में रखें। इससे शहद अच्छे से पिघल जाएगा। साथ ही इसे इस्तेमाल भी अच्छे से किया जाएगा। आप इसे इसके बाद खाने या पानी में डालकर इस्तेमाल कर सकती हैं।
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आप इस तरह से शहद को जमने से बचा सकती हैं। साथ ही इसे दोबारा से इस्तेमाल में ला सकती हैं।
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