आज के समय में लगभग हर कोई हर चीज घर पर ही बनाकर ट्राई करना पसंद करते हैं। जैसे-पनीर टिक्का, चिकन टिक्का, मशरूम टिक्का या फिर तंदूरी पनीर टिक्का घर पर ही बनाना पसंद करते हैं।
इन सभी रेसिपीज को बनाने के लिए लगभग हर घर में बार्बिक्यू ग्रिल ज़रूर होता है। बार्बिक्यू ग्रिल का इस्तेमाल करना बेस्ट तो है, लेकिन समय-समय पर सफाई नहीं करने पर ज़ंग लग जाते हैं। ज़ंग लगने की वजह से बार्बिक्यू ग्रिल बहुत जल्दी ख़राब भी हो जाता है या फिर उसका इस्तेमाल करने से सेहत पर भी असर पड़ता है।
इस लेख में हम आपको कुछ टिप्स एंड हैक्स बताने जा रहे हैं जिन्हें फॉलो करके आप बार्बिक्यू ग्रिल में लगे ज़ंग को चांद मिनटों में आसानी से साफ कर सकते हैं। आइए जानते हैं।
बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करें
खाना बनाने या घर की सफाई के लिए आपने एक बार नहीं बल्कि कई बार बेकिंग सोडा का इस्तेमाल किया होगा, लेकिन आपको बता दें कि बार्बिक्यू/बार्बेक्यू ग्रिल में लगे ज़ंग को चंद मिनटों में आसानी से साफ करने के लिए भी आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए फॉलो करें ये स्टेप्स-
- इसके लिए एक बाउल में 3-4 चम्मच बेकिंग सोडा को निकाल लें।
- अब इसमें पानी की कुछ बूंदों को डालकर गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें।
- इसके बाद मिश्रण को ज़ंग वाले स्थान पर लगाकर लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- 10 मिनट बाद क्लीनिंग ब्रश से रगड़कर साफ कर लें और कुछ देर के लिए धूप में रख दें।
सैंडपेपर का इस्तेमाल करें
जी हां, किसी भी चीज से ज़ंग को हटाने के लिए सैंडपेपर का इस्तेमाल करना एक बेस्ट उपाय हो सकता है। इसके इस्तेमाल से जिद्दी से जिद्दी ज़ंग को चंद मिनटों में आप आसानी से साफ कर सकते हैं। इसे आप किसी भी हार्डवेयर की दुकान से भी खरीद सकते हैं। इसके लिए फॉलो करें ये स्टेप्स-
- इसके लिए ज़ंग वाले स्थान पर पानी की कुछ बूंदों को लगातार डालते रहे और सैंडपेपर से रगड़े।
- लगभग 10 मिनट इस प्रक्रिया को फॉलो करें।
- इससे बार्बिक्यू ग्रिल में लगे ज़ंग आसानी से साफ हो जाएंगे।
चूना, नमक और बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करें
चूना, नमक और बेकिंग सोडा का मिश्रण बार्बिक्यू ग्रिल में लगे ज़ंग को हटाने के लिए एक बेस्ट तरीका हो सकता है। आपको बता दें कि चूना और नमक का मिश्रण ज़ंग के क्रिस्टल को सक्रिय करता है और बेकिंग सोडा उसे क्लीन करने में मदद करता है। फॉलो करें ये स्टेप्स-
- सबसे पहले एक बाउल में 2 चम्मच नमक और 2 चम्मच चूना पाउडर को डालें।
- अब इसमें 2 चम्मच बेकिंग सोडा और पानी को डालकर गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें।
- इसके बाद मिश्रण को लेकर ज़ंग वाले स्थान पर लगाकर लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- 10 मिनट बाद क्लीनिंग ब्रश या फिर सैंडपेपर से रगड़कर साफ कर लें।
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