Patta Gobhi Jaldi Katne Ke Hacks: कई महिलाओं को सब्जी बनाने से मुकाबले, ज्यादा समय सब्जी काटने में लग जाता है। कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं, जिन्हें काटना लगभग हर महिला को पसंद नहीं होता, क्योंकि काटने के दौरान यह इधर-उधर बिखरने लगती हैं। जैसे पत्ता गोभी को ले सकते हैं। दरअसल, इसके पत्ते इतने ढीले और हल्के होते हैं कि चाकू लगाते ही इधर-उधर बिखरने लगते हैं। कई बार धोते हुए भी यह पत्ते निकलने लगते हैं। यही कारण है कि कई बार महिलाएं झुंझलाकर पत्तागोभी को एक साथ पूरा काटने के बजाय पत्ते अलग-अलग करके काटने लगती हैं। अगर आपको भी पत्ता गोभी काटना पसंद नहीं है, तो हम आपके लिए कुछ आसान हैक्स लेकर आए हैं। इनकी मदद से आप आसानी कुछ ही मिनटों में पत्ता गोभी काट लेंगी। इतना ही नहीं यह तरीका आप अपने दोस्तों और परिवार के साथ भी शेयर करेंगी।
पत्ता गोभी जल्दी काटने का आसान तरीका
- इसके लिए सबसे पहले आप पत्ता गोभी धो लें।
- फिर इसे चार हिस्सों में काट लें।
- जिनके हाथ छोटो होते हैं, उनके हाथों से बार-बार पत्ता गोभी फिसलती है।
- इसलिए आप इसके 4 टुकड़े करके जल्दी काट लें।
- अब इन 4 टुकड़ों को अलग-अलग काट लें।
- इस तरह आप आसानी से पत्ता गोभी जल्दी काट लेंगी।
पत्ता गोभी जल्दी काटने का दूसरा तरीका
- इसके अलावा आप पत्ता गोभी काटने के लिए इसको धो लें।
- अब इसको बीच में 2 हिस्से कर लें।
- अब आप बारी-बारी से दोनों हिस्सों को किनारों से पकड़ कर लंबाई में काटें।
- इसके बाद लंबे टुकड़ों को चाकू की मदद से चॉपर प्लेट पर छोटा-छोटा काट लें।
- इस तरह पत्ता गोभी आप जल्दी काट लेंगी।
पत्ता गोभी कम समय में काटने के लिए तीसरा तरीका
- इसके लिए आपके पास अच्छा तरीका है कि पहले आप पत्ता गोभी के बीच के मोटा डंठल को अलग कर लें।
- क्योंकि, इसे काटने में ज्यादा समय लगता है।
- दो टुकड़े करने के बाद पहले चाकू से इसका डंठल निकाल लें।
- इसके बाद नरम पत्ते बचेंगे, जिसे आप आसानी से काट लेंगी।
- यह सब्जी काटने का सबसे आसान तरीका है।
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image credit- freepik
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