कहीं आप भी तो नहीं खा रहे हैं एक्सपायर्ड अंडा? ऐसे कीजिए पता

वैसे तो लोग अंडा हर मौसम में खाते हैं। लेकिन सर्दियों में इसका सेवन सबसे ज्यादा किया जाता है। ऐसे में लोग थोक में ही एक बार अंडा खरीद लेते हैं। इससे कीमत भी कम अदा करनी पड़ती है और बार-बार मार्केट जाने का झंझट भी नहीं रहता है।  लेकिन अंडा एक ऐसी चीज है जिस पर उसकी एक्सपायरी डेट नहीं लिखी जाती है। कई बार दुकानदार एक्सपायरी अंडा भी बेच देता है, जिसे खाकर अक्सर हम बीमार पड़ जाते हैं। ऐसे में आज हम आपको कुछ टिप्स बता रहे हैं जिसकी मदद से आप यह पता कर पाएंगे कि अंडा ताजा है या एक्सपायर कर चुका है। आइए जानते हैं क्या है वो तरीका

ऐसे करें अंडे की फ्रेशनेस की पहचान

पानी में डालकर करें चेक

अंडे की फ्रेशनेस जानने के लिए आप एक कांच के गिलास में पानी डाल दें, फिर अंडा डालकर पानी में कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। अब अगर पानी में अंडा डालने के बाद अंडा गिलास के ऊपर आ गया है तो समझ जाइए कि अंडा खराब हो चुका है इसका उपयोग में नहीं लाना चाहिए। 

सूंघ कर देखें

अंडा खाने से पहले आप सूंघ कर भी इसका पता लगा सकते हैं। अगर अंडे में से सड़न की बदबू आ रही है तो समझ जाइए अंडा एक्सपायर हो चुका है।

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अंडे को हिलाकर करें चेक

इसके अलावा आप अंडे को हिला कर भी देख सकते हैं। अगर अंडे में से किसी तरह की आवाज नहीं आती है तो समझिए कि इसके अंदर मौजूद सफेदी और जर्दीफ्रेश है, लेकिन अगर आपको इसके अंदर से हिलने डुलने की धीमी आवाज भी सुनाई देती है तो समझ जाइए कि अंडा खराब हो चुका है।

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