सेहत को दुरुस्त रखने में हमारे खान-पान की अहम भूमिका होती है। सही खान-पान आपकी इम्यूनिटी बूस्ट करता है, आपको कई बीमारियों से बचाता है, शरीर को ताकत देता है, जरूरी न्यूट्रिएंट्स को शरीर तक पहुंचाता है, एजिंग के साइन्स को कम करता है, शरीर में जमा टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है और वजन कम करने में भी मदद करता है। वहीं, गलत खान-पान कई तरीकों से हमारे शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। हम सभी चाय-कॉफी को अपनी डाइट में शामिल करते हैं लेकिन चाय-कॉफी ज्यादा पीना सेहत को नुकसान पहुंचाता है। इसकी जगह पानी में कुछ हर्ब्स मिलाकर पीने से वजन कम होगा, सेहत भी दुरुस्त रहेगी और बॉडी में जमा टॉक्सिन्स भी बाहर निकलेंगे। इस बारे में भी डाइटिशियन राधिका गोयल जानकारी दे रही हैं। राधिका सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।
अदरक वाली चाय की जगह अगर आप सूखे अदरक का पानी पिएंगी, तो इससे सेहत को फायदा मिलेगा। आयुर्वेद के अनुसार, इससे कब्ज दूर होती है और मेटाबॉलिज्म तेज होता है। इसे रोज पीने से आप कई तरह की बीमारियों से बच सकती हैं। नाश्ते के बाद 1 गिलास पानी में सूखी अदरक का पानी मिलाकर पिएं, इससे एक्ने कम होंगे, स्किन से जुड़ी परेशानियां दूर होंगी और पेट से जुड़ी दिक्कतें भी कम होंगी।
तुलसी के औषधीय गुण कमाल के होते हैं। तुलसी में एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-बायोटिक गुण पाए जाते हैं। पानी में भिगोकर इसकी पत्तियां सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाती है। इसका पानी पीने से कफ, कोल्ड और बुखार से बचाव होता है। इससे शरीर डिटॉक्स होता है और यूरिक एसिड का लेवल भी कम होता है। तुलसी की कुछ पत्तियों को रात भर पानी में भिगोएं और इसे सुबह खाली पेट पिएं।
आप सुबह खाली पेट गिलोय का जूस पी सकती हैं या फिर इसके पाउडर को गुनगुने पानी और शहद के साथ लें। इससे सेहत को कई लाभ मिलेंगे। गिलोय में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी- बायोटिक, एंटी-एजिंग, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-वायरल, एंटी-डायबिटिक और एंटी-कैंसर गुण पाए जाते हैं। इससे इम्यूनिटी बूस्ट होती है, शरीर डिटॉक्स होता है, वजन कम होता है और स्ट्रेस भी दूर होता है।
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