मानसून में इन पौधों की होती है अच्छी ग्रोथ, गार्डन में जरूर लगाएं

Vegetables To Grow In Rainy Season: आजकल गार्डनिंग करना लगभग हर कोई पसंद करता है। जब भी किसी को फ्री टाइम मिलता है वो गार्डन में फल-फूल के साथ-साथ सब्जियों का पौधा लगाते रहते हैं। खासकर वीकेंड में तो कई लोग गार्डन में हरी सब्जियों का पौधा लगाते रहते हैं।

मानसून के समय हर-तरफ हरियाली ही हरियाली दिखाई देता है, क्योंकि मानसून में पौधों की ग्रोथ बहुत तेजी से होती है। इसलिए कई लोग मानसून के समय गार्डन में हरी सब्जियों के पौधे लगाते रहते हैं और ताजी सब्जी खाते रहते हैं।

इस आर्टिकल में हम आपको मानसून के समय कुछ सब्जियों लगने का आसान तरीका बताने जा रहे हैं, जिन्हें आप भी आसानी से किचन गार्डन में लगा सकते हैं। आइए जानते हैं।

मानसून में उगने वाली सब्जियां

वैसे कई ऐसी हरी सब्जियां हैं जिन्हें आप मानसून में उगा सकते हैं, लेकिन हम आपको कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं जो मानसून के समय काफी तेजी से ग्रोथ करती हैं।

• भिंडी
• टमाटर
• हरी मिर्च
• सेम
• कद्दू
• खीरा
• बैंगन
• करेला

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गार्डन में सब्जियों को उगाने के लिए सामग्री

मानसून के समय में गार्डन में हरी सब्जियों को उगाने के लिए आपको कुछ चीजों की जरूरत पड़ेगी। जैसे-

• बीज
• गमला (ऑप्शनल)
• खाद
• पानी
• मिट्टी

सब्जियों का बीज होना चाहिए सही

किचन गार्डन में किसी भी फल-फूल और सब्जियों का पौधा लगाने के लिए बीज का सही होना बहुत जरूरी है। अगर बीज सही नहीं है तो आपकी सभी मेहनत बेकार हो सकती है। इसलिए मानसून में पौधे लगाने के लिए सही बीज का चुनाव करना बहुत जरूरी है। सही बीज का चुनाव करने के लिए आप बीज भंडार का रुख कर सकते हैं।  बीज भंडार में अच्छे से सस्ते किस्म के बीज आसानी से मिल जाते हैं।

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बीज लगाने से पहले करें ये काम

• मानसून में हरी सब्जियों को गार्डन में लगाना कोई बड़ी बात नहीं है, लेकिन उससे पहले आपको कुछ चीजों को फॉलो करने की जरूरत है। जैसे-
• सबसे पहले जिस मिट्टी को गमले में डालने वाले हैं उसे फोड़कर उस समय के लिए धूप में रख दें। इससे मिट्टी में मौजूद कीड़े भाग जाते हैं।
• अब मिट्टी के 2-3 कप खाद को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। अब मिट्टी को गमले में डालकर बराबर कर लें।
• इसके बाद 1-2 इंच गहरा बीज को दबाकर मिट्टी को बराबर कर लें। मिट्टी बराबर करने के बाद 1-2 मग पानी डालना न भूलें।
• नोट: भिंडी, कद्दू, हरी मिर्च आदि कई सब्जियों के बीज सीड के रूप में होते हैं। ऐसे में इन सीड को लगाने से कुछ घंटा पहले पानी में डुबोकर रखना होगा है।
• नोट: खाद के रूप में जैविक खाद का ही इस्तेमाल करें। केमिकल खाद की वजह से बीज जल्दी अंकुरित नहीं होता और बीज भी मर सकता है।

बीज लगाने के बाद इन गार्डनिंग टिप्स को फॉलो करें

• बीज लगाने के बाद भी आपको कुछ गार्डनिंग टिप्स को फॉलो करने की जरूरत है, नहीं तो बीज कभी भी मर सकता है। जैसे-
• बीज जब तक अंकुरित नहीं होता है तब तक गमले को तेज बारिश के नीचे न रखें।
• समय-समय पर गमले को धूप के नीचे जरूर रखें ताकि बीज जल्दी से अंकुरित हो जाए।
• पौधे की ग्रोथ अच्छी है इसके लिए समय-समय पर पौधे में खाद और पानी जरूर डालें।
• पौधे को कीड़ों को दूर रखने के लिए बेकिंग सोडा, नींबू का रस आदि का नेचुरल स्प्रे बनाकर छिड़काव कर सकते हैं।    

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