स्टीविया एक औषधीय पौधा है, जिसे शुगर प्लांट के नाम से भी जाना जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसका पौधा शुगर के मरीजों के लिए इस्तेमाल इस्तेमाल किया जाता है। यह पौधा मुख्य रूप से दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है, लेकिन अब इसे दुनिया के कई हिस्सों में लगाया जाने लगा है।
इसमें मौजूद स्टीवियोल ग्लाइकोसाइड शुगर से 200-300 गुना मीठा होता है, लेकिन यह कैलोरी-मुक्त होता है। साथ ही, स्टीविया का सेवन पाचन को बेहतर करता है और पेट की समस्याओं को कम करता है। इसलिए कई लोग इसका पौधा घर में लगाने लगे हैं, क्योंकि इसका इसका इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है।
लेकिन पौधा लगाने के बाद उसकी समय-समय पर देखभाल करना थोड़ा मुश्किल हो जाता है। अगर पौधे की सही समय पर देखभाल नहीं की जाती है, तो वह खराब होने लग जाते हैं या सूख जाते हैं। अगर आपके साथ भी ऐसा ही होता है, तो आप नीम खली का इस्तेमाल कर सकते हैं।
नीम खली नीम के बीजों से तेल निकालने के बाद बचा हुआ वो हिस्सा है, जिसे जैविक खाद के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। यह कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है और मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के साथ-साथ पौधों की वृद्धि में भी मदद करता है।
नीम खली में नाइट्रोजन, फास्फोरस, और पोटेशियम जैसे प्रमुख पोषक तत्व होते हैं जो पौधों की जड़ और पत्तियों के विकास के लिए आवश्यक होते हैं।
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स्टीविया के पौधे को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी चाहिए। मिट्टी की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए नीचे बताए गए स्टेप्स से नीम खली का इस्तेमाल किया जा सकता है।
स्टीविया की बुवाई से पहले नीम खली को बीजों के साथ मिलाया जा सकता है। इसके लिए आपको हमारे बताए गए स्टेप्स को फॉलो करना होगा।
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