गमले में लद जाएंगी हरी-भरी सब्जियां, बस मिट्टी में खाद-पानी डालने का अपनाएं ये फॉर्मूला

अगर आप किचन गार्डनिंग करते हैं और उसकी अच्छी पैदावार चाहते हैं तो उसमें खाद-पानी कब और कितना देना है इसके बारे में जान लेना बेहद जरूरी है। कई बार लोग सही समय पर पौधे में में खाद नहीं डालते हैं, जिससे पौधे की ग्रोथ रूक जाती है। वहीं कई लोग  कुछ लोग पानी देते समय कुछ गलतियां कर देते हैं, जिससे सबजियों की पैदावर में बाधा आ जाती है। ऐसे में, हरी-भरी सब्जियों के पौधे को फायदे की बजाय नुकसान उठाना पड़ जाता है। 

आज के समय में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए ताजे और केमिकल फ्री फल और सब्जी खाने पर यकीन रखते हैं। आप किचन गार्डनिंग करते हैं और ऑर्गेनिक तरीके से फल-सब्जी उगाना चाहते हैं, तो आइए किचन गार्डन के लिए अच्छी पैदावार पाने की टिप्स के बारे में जान लेते हैं।

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सब्जियों की अच्छी ग्रोथ के लिए मिट्टी में मिलाएं ये चीजें

पौधों की अच्छी पैदावार के लिए गमले में भरी जाने वाली मिट्टी को कैसे तैयार कर सकते हैं, इस बारे में जान लेना जरूरी है। गमले में भरी जाने वाली मिट्टी के साथ वर्मी कंपोस्ट और रेत भरना महत्वपूर्ण होता है। इसके लिए सही मात्रा में चीजों की मिलावट करना बेहद जरूरी है। आधी मिट्टी और आधे में खाद व बालू मिलाएं यानी मिट्टी, खाद और रेत का अनुपात 2:1:1 होना चाहिए। ध्यान दें कि मिट्टी पूरी तरह से भुरभुरी, सूखी और साफ होनी चाहिए। इसमें थोड़ी सी भी नमी होने से इसमें कीड़े लग सकते हैं और ये पौधे को खराब कर सकते हैं। आपको बता दें कि वर्मी कंपोस्ट मिट्टी के पोषक गुणों को बढ़ाने का काम करते हैं। वहीं, रेत पौधों में लंबे समय तक नमी बनाए रखने में मदद करता है।

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खाद-पानी डालने का यह है सही फॉर्मूला 

पौधों में खाद-पानी की सही मात्रा और सही समय की जानकारी होना बेहद जरूरी है। इससे पौधे की अच्छी ग्रोथ पर प्रभाव पड़ता है। किचन गार्डन के लिए उगाए जाने वाले ज्यादातर पौधे 3-4 महीने में फल देने को तैयार हो जाते हैं। ऐसे में, 3 से 4 महीने तक सब्जियों के पौधे की खास देखभाल करने की जरूरत होती है। कोई भी पौधा या बीज गमले में लगाने के तुरंत बाद मिट्टी को गीला करना महत्वपूर्ण होता है। इसके बाद, अगली सिंचाई तभी करनी चाहिए, जब मिट्टी की नमी सूख जाए। इसी तरह आपको हर बार पौधे के साथ यही करना होता है। कभी भी पौधों में अधिक जलभराव नहीं करना चाहिए। इससे पौधों की जड़ें सड़ने की संभावना बढ़ जाती है। खाद की बात करें तो पौधों में 30 से 45 दिन के अंतराल में 1-2 चम्मच ऑर्गेनिक खाद देना अनिवार्य है। यही सब्जियों में खाद और पानी देने का संतुलित और बेहतरीन तरीका है। इससे पौधों और उसमें लगने वाले फलों की ग्रोथ अच्छी होने लगती है। साथ ही, गमले में हरी-भरी सब्जियां आपको खूब दिखाई देंगी।

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