कम मेहनत में घर पर ही उगाई जा सकती हैं ये 4 सर्दियों वाली सब्जियां, जानें बीज लगाने से हार्वेस्ट तक के टिप्स

बाजार में आए दिन सब्जियां महंगी होती जा रही है, जिसकी वजह से सामान्य परिवार के लोगों का जेब खर्च बढ़ता जा रहा है। ऐसे में अधिकतर महिलाएं घर पर रहकर ही सब्जी उगाने की कोशिश करती हैं। अगर आप भी उन्हीं महिलाओं में से एक हैं, तो एक खबर आपके लिए खास हो सकती है। आज हम आपको बताएंगे, कि कैसे आप घर पर रहकर चार सब्जियों को लगा सकती हैं।

घर पर कैसे उगाएं सब्जियां

अगर आप भी घर पर रहकर सब्जी उगाना चाहती हैं, तो अब आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। सर्दियों में आने वाली इन 4 सब्जियों को आप घर पर आसानी से उगा सकती है। आइए जानते हैं इन सब्जियों के बारे में। 

घर पर लगाएं धनिया

• अगर आप घर पर धनिया उगाना चाहती हैं, तो सबसे पहले एक चौड़े गमले में थोड़ी मिट्टी डालें।
• अब उसमें धनिए के बीच को फैला दें। आप चाहे तो धनिए के बीज को बिच से तोड़कर लगा सकती हैं।
• ध्यान रहे मिट्टी को नम रखें और जहां धूप आए, गमला वहां रख दें। 20 से 30 दिनों के अंदर धनिया पत्ती गमले में आने लगेगी।

पालक उगाने का तरीका

• अगर आप पालक लगाने का सोच रही हैं, तो सबसे पहले एक चौड़ा गमला लें, उसमें मिट्टी भर दें।
• अब मिट्टी से भरे इस गमले में पालक के बीच को फैला दें और ऊपर से पतली मिट्टी डालकर बीज को ढककर थोड़ा पानी छिड़क दें।
• रोजाना आप इसकी देखभाल करें और 40 दिन के अंदर पालक की पत्ती आने लगेगी।
  
  
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मेथी लगाने का तरीका

• इन दोनों सब्जी के अलावा आप घर पर रहकर मेथी भी लगा सकती हैं।
• मेथी लगाने के लिए आप मेथी दाने को रात भर पानी में भिगोकर रखें और दूसरे दिन बाहर निकाल लें।
• अब एक चौड़े गमले में मिट्टी डालकर मेथी दाने के बीज को गमले में फैला दें।  
• गमले की मिट्टी को हल्का नम रखें और कुछ दिनों तक इसकी केयर करें। 20 से 30 दिन के अंदर मेथी लगने लगेगी।

घर पर लगाए मूली

• आप चाहे तो अपने घर पर ही मूली उगा सकती हैं। मूली उगाने के लिए आप एक चौड़ें गमले में मिट्टी भर दें।
• मिट्टी से भरे इस गमले में एक-एक इंच की दूरी पर मूली के बीज को लगा दें।
• थोड़ी मिट्टी ऊपर से डाल कर थोड़ा पानी डाल दें। अब आप इसकी देखभाल करें और 50 से 60 दिनों के अंदर मूली लगने लगेगी।

इन बातों का रखें ध्यान

अगर आप सही से केयर करती हैं और गमले में समय-समय पर पानी डालती हैं, तो ये सब्जियां अच्छे से उगेगी और ताजी रहेगी। इन सभी टिप्स को अपनाकर आप आसानी से घर पर रहकर सब्जियां उगा सकती है। इससे न सिर्फ आपका पैसा बचेगा, बल्कि आप घर की फ्रेश और ताजा सब्जी भी खा सकती हैं। 

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