फूल गोभी की अच्छी ग्रोथ के लिए पौधे में डालें घर पर पड़ी यह 1 सफेद चीज, खाद की तरह करेगा जबरदस्त काम

Homemade Fertilizer For Cauliflower Plant: सर्दियों का मौसम अपने साथ कपकपाती ठंड के अलावा खाने के लिए तरह-तरह की साग-सब्जियां भी लेकर आता है। इस दौरान हरी सब्जियों में फूलगोभी की सब्जी लगभग सभी की फेवरेट होती है, जिसे बच्चे से लेकर बूढ़ों तक लगभग हर कोई बड़े चाव के साथ खाते हैं, क्योंकि फूल गोभी से सिर्फ सब्जी ही नहीं, बल्कि सूप, अचार, पकौड़े जैसी कई डिशेस भी बनाई जा सकती है। 

कई लोग तो इस सीजन में अपने ही घर में फूल गोभी का पौधा लगाना पसंद करते हैं। जानकारी के लिए आपको बता दें कि फूल गोभी की अच्छी उपज के लिए ठंड का समय सबसे बेहतरीन होता है, क्योंकि फूल गोभी को अच्छे तरीके से उपजने के लिए 15-20 डिग्री का तापमान जरूरी होता है। बात इसकी मिट्टी की करें तो इसके लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छा विकल्प होता है। 

अगर आप भी अपने घरों में ही सब्जियां उगाना पसंद करती हैं और ठंड के सीजन में इसे लगाने के बाद भी अभी तक पत्ते भी ठीक से नहीं आए हैं, तो आपको घबराने की जरूरत नहीं है। यहां हम आपको मिट्टी में डाले जाने वाली एक ऐसी सफेद चीज के बारे में बताने वाले हैं, जिसका अगर गोभी के पौधे में इस्तेमाल किया गया, तो इसका रिजल्ट आपको असरदार होममेड खाद के तौर पर दिखेगा। तो चलिए बिना देरी किए इस बारे में विस्तार से जानते हैं।

फूल गोभी की ग्रोथ के लिए डालें घर में मौजूद यह सफेद चीज

असल में, हम बात कर रहे हैं- अंडे के छिलके से बनी खाद के बारे में, जो कि फूलगोभी के पौधे की ग्रोथ को बढ़ा सकती है। यह मिट्टी को पोषक तत्वों से भरपूर रखने के लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। जानकारी के लिए बता दें कि अंडे के छिलके में इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे आवश्यक न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो पौधे को स्वस्थ्य और अच्छी ग्रोथ देने में मदद करते हैं। हालांकि आपको अंडे के छिलके गोभी के पौधे में कैसे इस्तेमाल करना है, आइए इस बारे में हम आपको बताते हैं। 

फूलगोभी के लिए खाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• 5-10 अंडे के छिलके
• 2 लीटर पानी
• 1 कप गुड़

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फूल गोभी के लिए अंडे के छिलके से खाद कैसे बनाएं?

• अंडे के छिलके से होममेड खाद बनाने के लिए सबसे पहले छिलकों को धोकर अच्छी तरह सुखा लें।
• सूखने के बाद, उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ कर इकट्ठा कर लें।
• इसके बाद, एक बर्तन में 2 लीटर पानी और एक कप गुड़ डालकर उसे 10 मिनट तक उबाल लें।
• पानी में जब उबाल आ जाए, तो गैस बंद कर दें और इस लिक्विड को ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
• ठंडा होने के बाद लिक्विड में एगशेल के छोटे-छोटे टुकड़े को डालकर चम्मच या स्टिक की मदद से अच्छी तरह मिला लें।

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• अब, इस मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर 10-15 दिनों के लिए धूप में छत या बालकनी में रख दें।
• इस दौरान आपको हर 2-3 दिनों के बीच-बीच में स्टिक की मदद से मिश्रण को हिलाते रहना है।
• समय सीमा पूरा होने के बाद वह खाद बनकर तैयार हो जाएगी। आपको इसके रंग में ही काफी बदलाव नजर आएगा।
• बस, इसके बाद फूलगोभी के पौधे में इस खाद का इस्तेमाल कर सकते हैं। 

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कैसे उपयोग करें अंडे के छिलके की खाद?

फूलगोभी के पौधे की जड़ों में तैयार खाद डालें। आप इस खाद को हर 2-3 सप्ताह में एक बार डाल सकते हैं। ध्यान रखें कि खाद को सीधे पौधे के तने पर भूलकर भी न डालें। इससे पौधे को नुकसान होने का खतरा हो सकता है। इसके अलावा, आप चाहें तो अंडे के छिलके वाली इस खाद में थोड़ी मात्रा में नीम का तेल भी मिला सकते हैं। यह मिश्रण मिट्टी में मौजूद हानिकारक कीटों को दूर करने में मदद करेगा।

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