बंगाली खाने के फैन हुए यूएस एंबेसडर, जानें क्या-क्या था उनकी थाली में खास

भारतीय भोजन की बात ही कुछ और है, देश-विदेश के लोग यहां के खाने और स्वाद के दीवाने हैं। हाल ही में यूएस एंबेसडर एरिक गार्सेटी ने बंगाली फूड का स्वाद लिया है। आइए जानते हैं उनकी थाली में क्या खास था?

Chanchal Singh Thakur

Updated:- 2023-07-21, 19:28 IST

भारतीय भोजन का स्वाद अब दुनिया भर के टूरिस्ट के अलावा बड़े-बड़े देशों के राजनेता भी लेने लगे हैं। वे यहां के भोजन के डिफरेंट वैरायटी और टेस्ट के फैन हो गए हैं। जब कभी भी विदेशी नेता देश में आते हैं, तो वे यहां के स्वादिष्ट भोजन का स्वाद जरूर चखते हैं। हाल ही में जापान और अमेरिका समेत दूसरे देशों के राजनेताओं का आगमन भारत में हुआ है और उन्होंने वाराणसी थाली से लेकर हैदराबादी बिरयानी तक कई तरह के भोजन का स्वाद चखा है। साथ ही, उन्होंने भारतीय भोजन के स्वाद की सराहना भी की है। ऐसे में आपको बता दें की हाल ही में अमेरिकी राजदूत एरिक गार्सेटी ने अपने ट्विटर हैंडल पर एक पोस्ट शेयर किया है, जिसमें वे दिल्ली स्थित बंगा भवन में बंगाली भोजन का स्वाद लेते दिख रहे हैं। ऐसे में आइए जानते हैं कि उन्होंने किन बंगाली व्यंजनों का आनंद लिया है।

बंगा भवन के बारे में

बंगा भवन एक बंगाली रेस्तरां हैं, जो दिल्ली में स्थित है। यह रेस्तरां बंगाली संस्कृति को दर्शा रहा है। यहां जाने पर आपको रवींद्रनाथ टैगोर और सत्यजीत रे की बड़ी-बड़ी तस्वीरें दिखेंगी। यह रेस्तरां फुचका, झालमुरी और माचेर झोल जैसे पारंपरिक बंगाली व्यंजनो के लिए प्रसिद्ध है। इस जगह पर आप अपनी फैमली और फ्रेंड्स के साथ जा सकते हैं और ऑथेंटिक बंगाली व्यंजनों का मजा ले सकते हैं।

अमेरिकी राजदूत की थाली में क्या खास था

एरिक गार्सेटी द्वारा शेयर किए गए वीडियो में आप देख सकते हैं कि उनकी थाली में सरसों के पेस्ट में पकाई गई मछली, जिसे मछली पतुरी कहा जाता है उसका स्वाद लेते हुए नजर आ रहे हैं। मछली पतुरी के अलावा उनकी थाली में मिष्टी दोई, रसगुल्ले, केले के फूल से बने कटलेट जिसे मोचर चॉप कहा जाता है, लूची, बसंती पुलाव, दाल-भात, बेगुन भाजा, आलू भाजा, पोटोल भाजा और दूसरे बंगाली पारंपरिक व्यंजन शामिल थीं। गार्सेटी ने आम पोरा शोरबाट का मजा लिया, जो कि आम पन्ना का बंगाली एडिशन है।

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एरिक गार्सेटी ने ट्विटरपर पोस्ट शेयर करते हुए कैप्शन में लिखा, "दिल्ली के बंग भवन में नोमोस्कर", महान माचेर पतुरी से लेकर मिठास से भरपूर मिष्टी दोई और रसगुल्ला तक, आज मैंने कोलकाता के स्वादिष्ट पकवाने के स्वाद का अनुभव किया है। इसके अलावा, उन्होंने कहा कि इंडियन फूड कल्चर मुझे आश्चर्यचकित करना कभी नहीं भूलती है, जल्द मिलते हैं, कोलकाता।

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Nomoskar from Banga Bhawan in Delhi! From legendary macher paturi to sweetness overload mishti doi and roshogollas, today I experienced the flavors of Kolkata's culinary wonders. I must say, Indian food culture never ceases to amaze me. See you soon, Kolkata! #AmbExploresIndia pic.twitter.com/wA5Y56F8Qz
— U.S. Ambassador Eric Garcetti (@USAmbIndia) July 3, 2023

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Image credit: Freepik, Shutterstock and Twitter

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