घर पर आसानी से बनाएं बंगाली बसंती पुलाव

Name: How to Make Bengali Basanti Pulao Easy Recipe In Hindi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: बासमती चावल-2 कप; किशमिश-10 दाना; लौंग- 2; इलायची- 2; पानी- आवश्यकता अनुसार; दालचीनी-1/2 चम्मच; तेज पत्ता-1; काजू- 10 दाना; घी-1/2 चम्मच; शक्कर- 2 चम्मच

बंगाली बसंती पुलाव खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है। आइए जानते हैं घर पर इसे तैयार करने की आसान रेसिपी।

Sahitya Maurya

Updated:- 2020-01-21, 09:17 IST

how to make bangali basanti pulao easy recipe main

एक ही पुलाव खा के आप बोर हो चुकी है तो अब समय है कुछ नया ट्राई करने का। आपने इससे पहले कई तरह के पुलाव को टेस्ट किया होगा। लेकिन कभी बंगाली बसंती पुलाव नहीं। तो आज हम आपको बंगाली बसंती पुलाव के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं। यह एक बेहद ही लजीज डिश है, जो कुछ ही मिनटों में बन के तैयार हो जाता है। तो चलिए जानते हैं इसके बनाने के विधि के बारे में

बंगाली बसंती पुलाव Recipe Card

टेस्टी और स्वादिष्ट से भरपूर है बंगाली बसंती पुलाव

★★★★

Vegetarian Recipe

Total Time: 30 min

Prep Time: 20 min

Cook Time: 10 min

Servings: 4

Level: Medium

Course: Others

Calories: 1400

Cuisine: Indian

Author: Sahitya Maurya

Ingredients

बासमती चावल-2 कप
किशमिश-10 दाना
लौंग- 2
इलायची- 2
पानी- आवश्यकता अनुसार
दालचीनी-1/2 चम्‍मच
तेज पत्‍ता-1
काजू- 10 दाना
घी-1/2 चम्‍मच
शक्‍कर- 2 चम्‍मच

Step

Step 1:
सबसे पहले मार्केट से या घर में रखे बासमती चावल को अच्‍छी तरह से पानी से साफ कर ले, और लगभग 30 मिनट तक चावल को भिगोकर ही रखें
Step 2:
अब आप एक कड़ाही ले और उसमे घी गर्म करें। हल्का जब घी गर्म हो जाए तो इसमें आप दालचीनी, तेज पत्‍ता, लौंग डालकर को अच्छे से मिला ले।
Step 3:
अब आपने जो चावल को भिगोकर रखा था उसे कड़ाही में डालिए। चावल डालने के बाद उसमें पानी के साथ शक्‍कर, किशमिश और काजू को डाल दे।
Step 4:
अब चावल जब अच्छे से पाक जाएं तो गैस बाद कर दे। आपका बंगाली बसंती पुलाव तैयार है।

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