Chilli Bread Recipe: घर पर अचानक आ गए हैं मेहमान? झटपट बना लें चटपटी Chilli Bread, नोट करें रेसिपी

मेहमान किसी के भी घर पर अचानक कभी भी आ जाते हैं। ऐसा अक्सर हर किसी के साथ होता होगा। ऐसे में अब उनकी खातिरदारी करना भी एक जरूरी काम है। आपने सुना ही होगा की मेहमान भगवान का रूप होते हैं। जिसके चलते हमें उनके आदर-सत्कार में कोई कमी नहीं छोड़नी चाहिए। वहीं अगर गेस्ट खास है, तो केवल चाय-बिस्किट से तो काम नहीं चलता है। हमें उनके लिए कुछ स्पेशल भी बनाना होता है। ऐसे में अब इस बात को लेकर बहुत ज्यादा कंफ्यूजन रहती है कि आखिर ऐसा क्या बनाया जाए जो कि मेहमानों को पसंद आ जाए और जिसको बनाने में ज्यादा मेहनत भी न लगे। यदि आपके घर पर भी मेहमान आते रहते हैं और आपको उनके क्या खिलाना है इस बात को लेकर आप परेशान रहती हैं, तो आज हम आपके लिए एक बढ़िया सी रेसिपी लेकर आए हैं। जिसको देखकर ही आपके मेहमानों का जी ललचा जाएगा। और इस लाजवाब डिश को खाने के बाद वो आपकी जमकर तारीफ भी करेंगे। इस डिश को महज आप ब्रेड स्लाइस की मदद से झटपट बनाकर तैयार कर सकती हैं। आज हम आपको इस आर्टिकल में चिली ब्रेड की तीखी और टेस्टी रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। इसकी रेसिपी आप भी नोट करके इसे जरूर बनाएं।

चिली ब्रेड बनाने की रेसिपी

• सबसे पहले आपको ब्रेड के किनारे हटाकर चौकोर ब्रेड स्लाइस कट कर लेनी है।
• अब आप एक पैन में थोड़ा आयल डालकर उसमें हल्दी और कश्मीरी लाल मिर्च डालें।
• इसके बाद आपको ब्रेड स्लाइस को इसमें डालकर तब तक फ्राई करना है जब तक कि वो क्रिस्पी न हो जाएं।

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• ब्रेड स्लाइस को पैन में निकालकर एक तरफ आप शिमला मिर्च और प्याज को कट कर लीजिए।
• दूसरी तरफ आपको एक बड़ा प्याज और हरी मिर्च लहसुन को अलग-अलग डालकर महीन चॉप कर लेना है।
• दो बड़े टमाटर लेकर उसको मिक्सर जार में डालकर अच्छी तरह पीस लें।
• अब पैन में आयल डालें उसमें लहसुन-हरी मिर्च का चॉप की हुई।
• उसके बाद प्याज बारीक चॉप की हुई डालकर अच्छी तरह भून लें।
• इसके बाद आपको टमाटर का पेस्ट डालकर भूनना है।
• अब आप इसमें हल्दी, धनिया, नमक और चिली पनीर मसाला डालकर थोड़ा पानी मिक्स करके भून लें।
• फिर आपको इसमें कटी हुई शिमला मिर्च और प्याज के टुकड़े डालकर सॉफ्ट होने तक भून लेना है।
• अब आप ऊपर से रेड चिली सॉस, सोया सॉस और विनेगर डालकर मिक्स करें।
• इसके बाद आपको फ्राई ब्रेड स्लाइस को और स्प्रिंग अनियन डालकर मिक्स करना है।

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• टेस्टी चटपटी चिली ब्रेड बनाकर स्नैक्स बनाकर तैयार हैं।
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