हिंदू कैलेंडर के पांचवा महीना श्रावन है। यह महीना हिंदुओं के लिए बहुत खास होता है, चूंकि इस महीने में भगवान शिव की पूजा और अराधना की जाती है। लोग सोमवार के व्रत रखते हैं और इस पूरे महीने में भगवान शिव की पंसदीदा चीजों को बनाया जाता है।
ऐसे में खानपान पर बहुत ध्यान दिया जाता है और जो लोग व्रत रखते हैं वह एकदम सात्विक भोजन ही लेते हैं। अगर सोमवार का व्रत आप भी रखेंगे, तो उपवास के बाद अपनी थाली में ऐसी रेसिपीज शामिल कीजिए, जो पूरे दिन की थकान को भी मिटाए और स्वाद भी भरपूर दे।
आज हम आपके लिए ऐसी ही रेसिपीज लेकर आए हैं, जिन्हें बनाना भी आसान है और जो बिना प्याज-लहसुन के भी लजीज बनेंगी।
सावन में प्रसाद के रूप में मीठा चढ़ाया जाता है। आप भोग के लिए बासुंदी बना सकती हैं और फिर उसे खाने के साथ थाली में शामिल करें।
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इसे बनाना बहुत आसान है और आप चाहें तो मसालों को भी अपने हिसाब से डाल सकते हैं। दही पेट के लिए अच्छी होती है, इसलिए पूरे दिन खाली पेट रहने के बाद इसे खाया जा सकता है।
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आलू की यह टैंगी, स्वीट और स्पाइसी टिक्की एक अच्छा स्नैक हो सकती है। अगर आप हैवी डिनर न खाना चाहें, तो इसे ट्राई कर सकते हैं।
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व्रत तोड़ने के बाद अगर आपको कुछ नया और अच्छा टेस्ट करना हो, तो इन रेसिपीज को जरूर बनाकर देखें। अपने अनुभव भी हमारे साथ शेयर करें। हमें उम्मीद है यह लेख आपको पसंद आया होगा, इसे लाइक और शेयर करें। सोमवार व्रत के लिए ऐसी ही रेसिपीज पढ़ने के लिए जुड़े रहे हैं हरजिंदगी के साथ।
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