रोज़े के बाद व्रत खोलने पर जो भोजन किया जाता है, उसे इफ्तार कहते हैं। इस दौरान ऐसी चीज़ों को शामिल किया जाता है, जो हमारे शरीर की थकान को मिटाने के साथ हमारी एनर्जी लेवल को भी बरकरार रखे। चूंकि रमजान गर्मियों में होते हैं, इसलिए इस समय शरीर डिहाइड्रेटेड भी रहता है। गर्मियों में ऐसी चीज़ें खानी चाहिए, जो हमारे शरीर को पानी की कमी से बचाने में मदद करे।
आज हम आपके साथ एक ऐसी ड्रिंक शेयर करने जा रहे हैं, जिसे आप इफ्तार में शामिल कर सकते हैं और ये तपती गर्मी में आपको राहत भी पहुंचाएगी। इस ड्रिंक का नाम है रोज़ मोइतो, जिसकी रेसिपी सोशल मीडिया पर शेयर की है शेफ कुणाल कपूर ने।
शेफ कुणाल ने इस रेसिपी को शेयर करते हुए पोस्ट लिखा है, "इफ्तार में खुद को तरोताजा रखने के लिए रोज़ ड्रिंक पिएं। यह समर ड्रिंकन सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि इसे बनाना भी बहुत आसान है।" आइए फिर हम भी बिना देर किए मिनटो में बनने वाली इस ड्रिंक को बनाने का तरीका जानें।
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इफ्तार पर बनाएं ऐसी ड्रिंक को झटपट तैयार हो जाएगी। चलिए रोज़ मोइतो की रेसिपी आपके साथ शेयर करें।
एक गिलास में नींबू का रस डालने के बाद उसमें सफेद, काला नमक और काली मिर्च डालें।
अब इसमें रूह अफजा, पुदीने के पत्ते, सब्जा/चिया सीड्स और आइस क्यूब्स डालें।
गिलास में सोडा डालकर उसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें। आपका रिफ्रेशिंग रोज़ मोइतो तैयार है।
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