Kuttu Paneer Pakora Easy Recipe: अगर आप नवरात्रि व्रत के दौरान कुछ नया बनाने की सोच रही हैं तो एक आसान रेसिपी से मिनटों में तैयार कर सकती हैं कुट्टू के आटे और पनीर के स्वादिष्ट पकौड़े।
नवरात्रि के नौ दिनों में लोग माता प्रसन्न करने के लिए कई उपाय और व्रत उपवास करते हैं। व्रत के दौरान फलाहार का सेवन किया जाता है। ऐसे में अगर आप नवरात्रि में रोज फलाहारी चीजों का सेवन करने के साथ कुछ नया बनाना चाहती हैं, जो स्वाद से भरपूर हो तो आप कुट्टू पनीर पकौड़े बना सकती हैं।
कुट्टू का आटा व्रत में आपको एनर्जेटिक बना सकता है और पनीर भी आपके स्वाद को बढ़ाता है। आज हम आपको कुट्टू और पनीर के पकौड़ों की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसका स्वाद बड़ों के साथ बच्चों को भी खूब जचेगा।
एक बाउल में कुट्टू के आटे के साथ सेंधा नमक, जीरा और हरा धनिया मिलाएं। इसमें पानी डालें और घोल तैयार करें।
टुकड़ों में कटा हुआ पनीर लें और कढ़ाही में घी या व्रत वाला तेल डालकर गर्म करें।
पनीर के टुकड़ों को कुट्टू के आटे में मिलाएं और गर्म तेल की कढ़ाही में एक-एक करके पनीर डालें।
पकौड़ों को धीमी गैस में तलें और क्रिस्पी होने तक पकने के बाद कढ़ाही से बाहर निकाल लें।
पकौड़े तैयार हैं, इनका मजा चाय के साथ उठाएं।
