महीनों तक नींबू स्टोर करने के लिए अपनाएं ये स्पेशल ट्रिक

नींबू का इस्तेमाल हर रोज होता है ऐसे में बार-बार नींबू खरीदने के बजाए लोग एक साथ बहुत सारे नींबू खरीदकर स्टोर करते हैं, लेकिन कुछ ही दिनों में ये खराब होने लगते हैं। ऐसे में इन टिप्स को अपनाएं। <div> </div>

Chanchal Singh Thakur

Updated:- 2023-05-25, 15:37 IST

बारिश के मौसम में हमें बाजार में ढेर सारे नींबू कम दाम में मिलते हैं। वहीं गर्मियों में नींबू बहुत कम और महंगे दाम पर मिलते हैं। ऐसे में लोग महंगाई से बचने के लिए पहले से ही नींबू स्टोर करके रखते हैं। लेकिन ज्यादा दिनों तक नींबू स्टोर करने से ये खराब होने लगते हैं, साथ ही सूखने भी लगते हैं इसलिए ज्यादातर लोग इसे लंबे समय तक स्टोर नहीं कर पाते हैं। यदि आप भी आने वाले बारिश के मौसम में नींबू स्टोर करना चाहते हैं तो इन स्टोरींग टिप्स को अपनाएं।

नींबू के रस को कर सकते हैं स्टोर

storing lemon juice

यदि आपके घर में शिकंजी की खपत अधिक होती है तो आप इसके रस को स्टोर कर सकते हैं।
नींबू के रस को स्टोर करने के लिए 1 किलो नींबू के रस को निकालकर जार में छानकर रखें।
अब यदि आपका नींबू का रस 500 ग्राम है तो 600 ग्राम तक शक्कर जार में मिलाएं।
नींबू के रस और चीनी को अच्छे से मिक्स करें और कांच के जार का ढक्कन बंद कर फ्रिज में स्टोर करें।
जब कभी भी शिकंजी पीना हो जार से नींबू का रस निकाल कर और फटाफट शिकंजीबनाकर मजा लें।

नींबू को ब्राउन पेपर में लपेटकर रखें

how to store cut lemon in fridge

नींबू को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए सभी नींबू को साफ धो लें और सूती के कपड़े से पोंछ कर साफ कर लें।
अब इसे ब्राउन कलर के पेपर बैग या टिशू पेपरमें लपेटकर प्लास्टिक बॉक्स में रखें और ढक्कन लगा दें।
इस डिब्बे को फ्रिज में रखें और जब जरूरत हो तब नींबू का इस्तेमाल करें।
इस तरह से नींबू स्टोर करने से ये महीनों तक फ्रेश रहेंगे।

इसे भी पढ़ें: खट्टे नींबू की मदद से भी तैयार किए जा सकते हैं यह डेजर्ट

नींबू और नमक को साथ में रखें

how to keep lemons fresh

नींबू को 3-4 महीनों तक स्टोर करना चाहते हैं तो नींबू को चार टुकड़ों में काट लें और इसे एक कांच के जार में रखें साथ ही जार में नमक भी डालें ताकी नींबू जल्दी खराब न हो। जार में रखने के कुछ दिनों बाद नींबू का रंग बदल जाएगा लेकिन खाने में यह फ्रेश रहेगा (शिकंजी रेसिपी)।

नींबू के ऊपर नारियल तेल लगाएं

how to store lemons for long time tips

नींबू को महीने दो महीने तक फ्रेश रखने के लिए सभी नींबू में अच्छे से नारियल तेल लगाएं और कांच (कांच के बर्तन को साफ करने के टिप्स) के जार में रखें। नारियल तेल लगाने के बाद उसे फ्रिज में रखें। तेल लगाने से नींबू जल्दी खराब नहीं होते हैं।

इसे भी पढ़ें: नींबू का रस और छिलका ही नहीं, इसके बीज भी होते हैं लाभदायक

दिए गए टिप्स की मदद से आप महीनों तक नींबू को स्टोर कर सकते हैं। आप भी यदि नींबू स्टोर करने के लिए कोई स्पेशल टिप्स अपनाते हैं तो हमें कमेंट कर बताएं। यह लेख पसंद आई हो तो इसे लाइक और शेयर जरूर करें। ऐसे ही मजेदार आर्टिकल पढ़ते रहने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी के साथ।

Image Credit: Shutterstock and Freepik

Most Searched

spicy tangy recipe in hindi Brown Rice kaise banaye pudina semiya banane ki vidhi sabudana ka paratha recipe kadai paneer sabji ki recipe rose badam ghevar banane ki vidhi chai ki chhalni kaise saaf kare lohe ki kadai se jung kaise chhudayen

Disclaimer

हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।