चावल, आटा और दाल कुछ ऐसी चीज़ें हैं, जो नमी में रह जाएं तो उनमें कीड़े लग जाते हैं। ऐसे में आपके पास इन चीज़ों को फेंकने के अलावा और कोई ऑप्शन नहीं बचता है। चावल के साथ अक्सर ऐसा होता है कि अगर वो पुराना हो गया है, तो उसमें ज्यादा कीड़े लग जाते हैं। आप उन्हें कितना भी बचाकर रख लें, लेकिन जरा-सी लापरवाही उन्हें खराब कर सकती हैं।
आपने देखा होगा कि चावल और दालों में यदि कीड़े लग जाएं, तो उन्हें खाने लगते है। शुरुआती समय में तो आप कीड़े निकाल सकते सकते हैं, लेकिन फिर ये खाद्य पदार्थ को पूरी तरह से सड़ा देते हैं।
इन चीज़ों में हवा लग जाए या आप नमी के पास इन्हें रख दें, तो इनके खराब होने की संभावना बहुत ज्यादा होती है। चावल अगर पुराने हो जाएं, तो वे इकट्ठा भी होने लगते हैं और उनमें कीड़े लगने के साथ जाले भी लगने लगते हैं।
भई अब कीड़े वाले चावल कौन-खाना पसंद करेगा और उन्हें चुनना और साफ करना भी एक मुश्किल टास्क हो जाता है। आप किचन में मौजूद सामग्रियों की मदद से इस समस्या से छुटकारा पा सकती हैं। आइए हम आपको चावल से कीड़े निकालने के आसान तरीके बताएं।
चावल में रखें सूखी लाल मिर्च
चावल को एक बार साफ कर लें और उसमें पहले 1-2 सूखी लाल मिर्च डालें फिर चावल डालकर 2 सूखी लाल मिर्च डालकर स्टोर कर लें। आपका कंटेनर टाइट बंद होना चाहिए। लाल मिर्च की तेज खुशबू चावलों को कीड़ों से दूर रखने में मदद करेगी। इसमें पहले से यदि कीड़े होंगे भी, तो वो मर जाएंगे।
चावल में रखें दालचीनी
दालचीनी की खुशबू भी कीड़ों को दूर करने में मदद करती है। चावल को पहले कुछ देर के लिए धूप में रखें। इससे उसमें मौजूद कीड़े भाग जाएंगे। चावल को साफ करके उसमें दालचीनी के 2 टुकड़े रखकर एयर टाइट कंटेनर में बंद कर लें।
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चावल में रखें लौंग
लौंग एक ऐसी सामग्री है, जिसमें मौजूद ऑयल्स की एक तेज खुशबू होती है। ये कीड़े को मारते और भगाते हैं। अगर आपके चावलों में बार-बार कीड़े लग जाते हैं, तो इसमें 6-7 लौंग डालकर किसी ठंडी और डार्क जगह पर रख लें।
चावल में रखें बड़ी इलायची और लौंग
चावल के कीड़ों से छुटकारा पाने का यह भी एक बेहतरीन तरीका है क्योंकि इसकी खुशबू से कीड़े तुरंत भागते हैं। बेहतर परिणामों के लिए चावल को एक एयर टाइट कंटेनर में 2 बड़ी इलायची (काली और हरी इलायची में अंतर) और लौंग एक साथ रखकर स्टोर करेंगी, तो चावल खराब नहीं होंगे।
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चावल में रखें नीम के पत्ते
नीम के पत्ते कीड़े ही नहीं भगाते बल्कि उनके अंडों को भी मार देते हैं। आप चावलों को 1-2 घंटे के लिए तेज धूप में रखें, ताकि उसके कीड़े मर जाएं। इसके बाद पहले नीम के पत्ते (नीम के पत्ते के बेनिफिट्स) डालें और फिर चावल डालने के बाद नीम के पत्ते भी डालें।
अब ये तरीके आप भी घर पर आजमाकर देखें। सबसे दिलचस्प बात यह है कि ये नुस्खे सिर्फ चावल ही नहीं, आटे और दालों में काम आएंगे। हमें उम्मीद है यह टिप्स आपके काम आएंगे। अगर आपको यह लेख पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करें और ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए विजिट करें हरजिंदगी के साथ।
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