कुट्टू की ये सिंपल सी खिचड़ी नवरात्रि में जरूर ट्राई करें

व्रत के अवसर फलहारी खाना चाहती हैं, तो कुट्टू बेस्ट ऑप्शन है। आमतौर पर हम नवरात्रि के दौरान कुट्टू के पकौड़े या कुट्टू की पूरी बनाकर खाते हैं। लेकिन आप इस अनाज की खिचड़ी बनाकर भी खा सकती हैं। शायद आपको यह सुनकर थोड़ा अजीब लग रहा होगा कि कुट्टू के पीसे हुए आटे से भला खिचड़ी कैसे बन सकती है तो हम आपको बता दें कि हम इसके अनाज की बात कर रहे हैं। जी हां कुट्टू एक प्रकार का अनाज है जो भारत में स्थानीय रूप से उगाया जाता है और यह एक सुपर फूड भी है। अनाज के साथ ही यह एक फल का बीज है और ग्‍लूटेन फ्री भी हैं। यह ग्‍लूटेन एलर्जी वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। ये फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता हैं। इस नवरात्रि ज्यादा तेल वाला खाना अवॉइड करें और कुट्टू की यह सिंपल सी खिचड़ी ट्राई करें। आइए इसकी रेसिपी के बारे में जानें।

व्रत के अवसर फलहारी खाना चाहती हैं, तो कुट्टू बेस्ट ऑप्शन है। आमतौर पर हम नवरात्रि के दौरान कुट्टू के पकौड़े या कुट्टू की पूरी बनाकर खाते हैं। लेकिन आप इस अनाज की खिचड़ी बनाकर भी खा सकती हैं। शायद आपको यह सुनकर थोड़ा अजीब लग रहा होगा कि कुट्टू के पीसे हुए आटे से भला खिचड़ी कैसे बन सकती है तो हम आपको बता दें कि हम इसके अनाज की बात कर रहे हैं। जी हां कुट्टू एक प्रकार का अनाज है जो भारत में स्थानीय रूप से उगाया जाता है और यह एक सुपर फूड भी है। अनाज के साथ ही यह एक फल का बीज है और ग्‍लूटेन फ्री भी हैं। यह ग्‍लूटेन एलर्जी वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। ये फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता हैं। इस नवरात्रि ज्यादा तेल वाला खाना अवॉइड करें और कुट्टू की यह सिंपल सी खिचड़ी ट्राई करें। आइए इसकी रेसिपी के बारे में जानें।