दलिया सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है इसलिए बहुत सारे लोग नियमित रूप से दलिया खाते हैं। इसे डिफरेंट तरीके से अपनी डाइट में शामिल करते हैं। बहुत-से लोग नमकीन दलिया खाना पसंद करते हैं, तो कुछ लोग मीठा दलिया बनाकर खाते हैं। लेकिन जब बच्चों की बात आती है, तो वह दलिया नहीं खाते हैं क्योंकि वह फूडी खाना ज्यादा पसंद करते हैं। तो क्यों ना दलिए को चॉकलेटी फ्लेवर दिया जाए? अगर आप दलिया को चॉकलेटी बनाकर बच्चों को देती हैं, तो ये हेल्दी के साथ टेस्टी भी हो जाएगा और बच्चों को भी पसंद आएगा। तो आइए आज रेसिपी ऑफ द डे में आपको बताते हैं कि आप चॉकलेटी दलिया घर पर कैसे बना सकती हैं।
बनाने की विधि
- चॉकलेटी दलिया बनाने के लिए सबसे पहले दलिया को अच्छी तरह से धो लें और सूखने के लिए रख दें।
- अब एक पैन में देसी घी डालें और दलिया डालकर सुनहरा होने तक फ्राई कर लें।
- अब इसमें दूध डालें और दलिया को अच्छी तरह से पका लें। फिर इसमें सभी सामग्री जैसे चीनी, मेवा, चॉकलेट पाउडर आदि भी डाल दें।
- जब दलिया दूध पूरी तरह सोख ले तो गैस ऑफ कर दें और एक बाउल में दलिया निकाल कर ठंडा होने के लिए रख दें। (जानें जौ का दलिया बनाने की विधि)
- अब सर्विंग डिश में चॉकलेट चिप्स और ड्रायफ्रूट डालकर सर्व करें। आप चाहें तो चॉकलेट दलिया को गर्मागर्म भी सर्व कर सकती हैं।
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