कुछ ही दिनों बाद राखी का त्योहार आने वाला है। इस दिन बहनें अपने भाई का मुंह मिठाई से मीठा कराती हैं। इस बार राखी पर बाजार से मिठाई खरीदने की जगह घर में बेसन से मालपुआ बनाएं। जी हां मालपुए का स्वाद बहुत ही लजीज होता है। इसे आप आसानी से खीर या चटनी के साथ खा सकते हैं। कुछ लोगों को यह मीठे के साथ खाना पसंद होता है तो कुछ को नमकीन के साथ।
यूं तो मालपुआ राजस्थान की एक फेमस डिश है लेकिन अब इसका चलन पूरे भारत में है। मालपुए की खासियत है कि एक तो यह झट से तैयार हो जाता है। दूसरा आप इसे अपनी मर्ज़ी और स्वादानुसार किसी भी चीज के साथ खा सकते हैं। टेस्टी मालपुए सभी को पसंद होते हैं, आप जब चाहें इन्हें आसानी से घर में झटपट बना सकती हैं और सबको खिला सकती हैं। वैसे तो मालपुए बाजार में सभी जगह मिलते हैं लेकिन आप इसे खुद भी आसानी से बना सकते हैं। आज हम आपके लिए बेसन के मालपुए की रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप आसानी से घर में बना सकती हैं।
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