कच्चा केले को बिना पकाए नहीं खाया जा सकता और भारतीय खानों में कच्चे केले को पकाने की इतनी विविधता भी नहीं है। कच्चे केले के साथ सिर्फ कुछ ही रेसिपीज बनती है, जैसे- चिप्स, करी, कटलेट या फ्रिटर। कच्चे केले में पके केले की तुलना में कम शुगर और अधिक स्टार्च होता है। आज हम आपको बताने वाले है कच्चे केले से बनाने वाले एक आसान से स्टार्टर के बारे में, इसे आप कभी भी बना सकती है क्योंकि इसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती और बड़ी आसानी से बनकर तैयार हो जाता है। इसे बनाकर आप अपनी शाम की चाय का मजा दोगुना कर सकती हैं। हम आपको बताने वाले है कच्चे केले का चॉप कैसे बनाएं। कच्चे केले का चॉप खाने में बहुत टेस्टी लगता है और वेजीटेरियन मेहमानों के लिए स्टार्टर में परोसा जा सकता है। इस रेसिपी में हम उबले हुए कच्चे केले, प्याज, मिर्च, बेसन, नमक और कुछ अन्य सामान्य सामग्री का उपयोग करेंगे। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका।
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तैयार है आपका टेस्टी और क्रिस्पी शाम का नाश्ता कच्चे केले का चॉप। इसे आप चिली सॉस, टोमेटो सॉस या अपने पसंद की किसी भी तरह की चटनी के साथ सर्व कर सकती हैं। ताल के पकौड़े बनाने के लिए पढ़ें।
Photo courtesy- (PeekNCook, YouTube, Hmong.video, Gastronomic BONG)
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