अगर आप शाकाहारी हैं तो आलू दो प्याजा आपके लिए बेस्ट है और अगर आप नॉन वेजिटेरियन है तो आपको बता दें कि ये रेसिपी खाने में नॉन वेज की तरह लगता है। इसका स्वाद मटन की तरह लगता है। इसे आप घर पर आए मेहमानों के लिए भी बना सकती हैं और सर्व कर सकती हैं। इसे बनाना भी बेहद आसान है। इसका मजा आप पुरी, रोटी या फिर गरमा गरम पराठे के साथ ले सकती हैं। इस रेसिपी को एक आर खाने के बाद आप इसे बार-बार खाना चाहेगी। अगर आपने इसे अभी तक ट्राई नहीं किया है तो आज ही करें। जानें इसे बनाने का तरीका।
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अब गैस बंद कर दें और प्रेशर कुकर भाप निकाल लें। फिर इसे एक कटोरी में निकाल लें और इसमें भुनी हुई साबुत लाल मिर्च, अदरक के लच्छे और बारीक कटे हरे धनिये से सजाएं। इसे आप रोटी, पराठे या नान के साथ सर्व कर सकती हैं।
Photo courtesy- (YouTube, Archana's Kitchen, Coffee Woffee, Naturally Cooking)
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