सर्दियों में चिकन सूप की डिमांड बढ़ जाती है लेकिन घर पर बना चिकन सूप बाजार में मिलने वाले चिकन सूप से ज्यादा healthy भी होता है और tasty भी होता है। इसे आप घर पर आसानी से बना सकती हैं। मार्केट में मिलने वाले chicken soup में तेल, घी, मसाले नमक हो सकता है आपकी पसंद के हिसाब से ज्यादा या कम हों लेकिन अगर आप चिकन सूप को घर पर बनाती हैं तो ये आपका diet chicken soup बन जाएगा। मतलब ऐसा सूप जिसे आप अपनी पसंद और सेहत के हिसाब से बनाएंगी। इसमें डलने वाले मसाले आपके स्वाद को बनाएं रखेंगे जबकि बाजार में मिलने वाले चिकन सूप के तीखे मसाले कई बार आपका स्वाद बिगाड़ देते हैं। चिकन सूप की ये रेसिपी बहुत की आसान है और इसे आप कैसे घर पर बना सकती हैं आइए आपको बताते हैं।
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15 मिनट बाद आप इसे गैस से उतार लें चिकन सूप तैयार है। इसे बनाने में आपको 20 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा।
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चिकन सूप सर्दियों में काफी फायदेमंद होता है इसमें प्रोटीन की मात्रा सबसे ज्यादा होती है जो आपके शरीर में अमीनो एसिड बढ़ाता है। इसे पीने से आपके शरीर के मसल्स और टीशू भी मजबूत बनते हैं। चिकन सूप में गाजर डालकर जब आप बनाती हैं तो इससे ये डबल फायदेमंद हो जाता है। गाजर में विटामिन ए होता है जिससे रेटीना healthy रहता है और आपकी आंखों की रोशनी ठीक रहती है। चिकन सूप में बीमारियों से लड़ने की क्षमता भी होती है। सर्दियों में होने वाली बीमारियां जैसे गले में दर्द, खांसी जुकाम बुखार में इसे पीने से काफी आराम मिलता है।
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