हो सकता है कि आपको किचन के काम आते हों, लेकिन क्या आप खुद को किचन स्टार कह सकते हैं? अभी भी ऐसे कई सारे हैक्स होंगे, जो शायद आपको न पता हो। इधर-उधर से सीखकर, मम्मी को देखकर हम बेसिक चीजें तो जान जाते हैं, लेकिन जब काम सिर पर पड़ता है, तो कुछ याद नहीं रहता है। कभी बाहर जाने की जल्दी हो, तो समझ ही नहीं आता कि क्या बनाएं, जो वक्त बच जाए और पेट भी भर जाए।
कुकिंग को लेकर तो कई सारे लोग कंफ्यूज रहते हैं। ऐसे में कितती छोटी-मोटी चीजें हैं, जो वक्त रहते याद ही नहीं आती। जल्दी अंडे उबालने हों या फिर किसी ड्रिंक को ठंडा करना हो, ये ट्रिक्स पता ही नहीं होते हैं।
इसलिए हमने सोचा कि आज आपकी मदद की जाए। कुछ ऐसे ट्रिक्स आपको बताएं, जिसे आपने आजमा लिया तो लोग वाहवाही करेंगे। आइए जानते हैं वो छोटे मगर काम के ट्रिक्स जो आपको बनाएंगे किचन स्टार।
कई बार ऐसा होता है कि बाहर से कोई ड्रिंक लाए हों, लेकिन वह पर्याप्त ठंडी नहीं होती। फ्रिज में कम से कम 30 घंटा उसे रखना पड़ता है। अब ऐसे में चिलर न हो और फ्रिज भी खराब हो, तो क्या करेंगे?
इसे भी पढ़ें: DIY Kitchen Tips: ये किचन हैक्स बचा सकते हैं आपके हजारों पैसे
मेहमान आए हैं और जल्दबाजी में चीजें अस्त-व्यस्त हो गई हैं? क्या आपको भी समझ नहीं आ रहा है कि कहां का सामान कहां रखा है? या फिर खाना सर्व करने के लिए ट्रे की हो गई है कमी तो बेकिंग ट्रे आपके काम आएगी। किचन में काम करते वक्त आप सभी इंग्रीडिएंट्स को इकट्ठा करने के लिए भी इस ट्रे का इस्तेमाल कर सकते हैं। वहीं, इसमें चीजें बेक करके अलग प्लेट करने की बजाय इसी को सर्व कीजिए।
क्या आपको अंडा बॉयल करने की कोई ट्रिक पता है? जल्दी में घर से बाहर निकल रहे हों और ब्रेकफास्ट में उबला हुआ अंडा खाने का मन है, तो हमारी ट्रिक आपके काम आएगी।
कभी घर में मिर्च और टमाटर ज्यादा आ जाएं, तो फिर धीरे-धीरे वह खराब होने लगते हैं। क्या आपको पता है ऐसा क्यों होता है? वैसे ही टमाटर महंगे हैं और ऐसे में खराब होंगे, तो नुकसान तो होगा ही। इसके लिए ध्यान रखें ये टिप-
इसे भी पढ़ें: Easy Kitchen Hacks: प्याज ग्रेट करने से लेकर क्रिस्पी पकोड़े तलने तक, जानें ये अमेजिंग किचन और कुकिंग हैक्स
कई व्यंजनों को बनाने के लिए हमें ग्रेटेड इंग्रीडिएंट्स की आवश्यकता होती है। अदरक, प्याज और लहसुन को ग्रेटर के जरिए कद्दूकस किया जाए, तो उनका अच्छा और पतला टेक्सचर खाने का स्वाद भी बढ़ाता है। हालांकि, एक चीज बड़ा परेशान करती है कि आपको हाथों से अदरक और लहसुन को ग्रेटर से अलग करना होता है। बिना हाथ लगाए, ग्रेटेड सामग्री प्लेट में निकल आए, इसके लिए ये टिप्स आजमाएं।
खाना बनाने के ये ट्रिक्स आप भी आजमाएं और अगर ऐसे जादुई तरीके आपको भी बता हैं, तो हमें कमेंट करके बताना न भूलें। हमें उम्मीद है यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक और शेयर करें और ऐसे ही टिप्स के लिए विजिट करें हरजिंदगी।
Image Credit: freepik
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।