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Jamun mint popsicles  easy recipe

जामुन पुदीना पॉप्सिकल्स को बच्चों के लिए मिनटों में करें तैयार, जानिए आसान विधि 

अगर आपके बच्चों का कुछ ठंडा खाने का मन कर रहा है, तो आप उन्हें जामुन पुदीना चुस्की की ये रेसिपी ट्राई कर सकती हैं।
Editorial
Updated:- 2022-03-29, 12:08 IST

गर्मियों के आते ही बच्चे ठंडी चीजें खाना शुरू कर देते हैं जैसे-कोल्ड ड्रिंक, आइसक्रीम, चुस्की आदि। लेकिन बाहर की आइसक्रीम या फिर चुस्की में केमिकल कलर मिलाएं जाते हैं इसलिए इसका अधिक सेवन करना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। इसलिए बेहतर होगा कि आप घर भी की नेचुरल फलों से घर पर ही बनाकर अपने बच्चों को दें।

जी हां, गर्मियों में कई ऐसे सीजनल फ्रूट आते हैं, जिनका सेवन करना सेहत के लिए लाभदायक होता है जैसे-जामुन। लेकिन कई बच्चे फ्रूट खाने में आना कानी करते हैं। अगर आपका बच्चे भी कुछ ऐसा ही करते हैं, तो आप परेशान न हों क्योंकि आप जामुन की सहायता से टेस्टी चुस्की बना सकती हैं, कैसे आइए जानते हैं।

बनाने का तरीका

  • सबसे पहले जामुन को धोकर ग्राइंडर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें और प्यूरी बना लें।
  • फिर प्यूरी में चीनी, नींबू का रस और पुदीने की पत्तियां डालें और फिर उसे भी ब्लेंड कर लें। (मैंगो आइसक्रीम रेसिपी)
  • फिर आखिर में अपनी पसंद या फिर टेस्ट के हिसाब से नमक, चाट मसाला या काला नमक डाल दें।
  • अब इस मिश्रण को एक पॉप्सिकल मोल्ड या फिर स्टैंड में डालें और जब पॉप्सिकल सूख जाएं, तो इसमें स्टिक्स डाल दें।

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  • अब पॉप्सिकल मोल्ड का ढक्कन बंद कर दें और पॉप्सिकल्स को जमने के लिए फ्रिज में रख दें।
  • 3-5 घंटे के बाद पॉप्सिकल ट्रे को बाहर निकाल लें और ट्रे को बहते पानी के नीचे रखकर पॉप्सिकल्स को डिमोल्ड कर लें।
  • अब आप इसे प्लेट पर रखें और कुछ पुदीने के पत्ते, नींबू और आइसिंग शुगर के साथ अपने बच्चों को सर्व करें।

Image Credit- (@Freepik)

जामुन पुदीना पॉपसिकल्स Recipe Card

गर्मियों में जामुन पुदीना पॉपसिकल्स का उठाएं लुत्फ।

Vegetarian Recipe
Total Time: 10 min
Prep Time: 5 min
Cook Time: 5 min
Servings: 3
Level: Low
Course: Others
Calories: 300
Cuisine: Indian
Author: Shadma Muskan

Ingredients

  • 500 ग्राम- जामुन
  • 5 से 6-पुदीना के पत्ते
  • 1- नींबू का रस
  • 2 चम्मच- चीनी
  • स्वादानुसार- नमक
  • मसाले- चाट मसाला
  • काला नमक

Step

  1. Step 1:

    सबसे पहले जामुन को धोकर ग्राइंडर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें और प्यूरी बना लें।

  2. Step 2:

    फिर प्यूरी में चीनी, नींबू का रस और पुदीने की पत्तियां डालें और फिर उसे भी ब्लेंड कर लें।

  3. Step 3:

    फिर आखिर में अपनी पसंद या फिर टेस्ट के हिसाब से नमक, चाट मसाला या काला नमक डाल दें।

  4. Step 4:

    अब इस मिश्रण को एक पॉप्सिकल स्टैंड में डालें और जब पॉप्सिकल सूख जाएं, तो इसमें स्टिक्स लगा दें।

  5. Step 5:

    फिर इसे फ्रिज में रख दें और ठंडी-ठंडी जामुन पुदीना पॉप्सिकल्स सर्व करें।

Disclaimer

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