दोस्तों के साथ फ्राइडे नाइट में मौज-मस्ती का प्लान हो या फिर वीकेंड की कोई अलसाई सी दोपहर...खाना बनाने का मन न करे तो पिज्जा ही हमारे मूड और पेट को खुश करता है।
यह एक सेफ चॉइस भी है। क्या खाएं कुछ समझ में न आए तो पिज्जा मंगा लिया जाता है। बच्चे क्या और बड़े क्या, हम सभी हर गैदरिंग, हर मीटिंग, हर पार्टी बिना पिज्जा के शुरू कर ही नहीं सकते।
अब आपके बच्चे में किसी न किसी वीकेंड पर पिज्जा खाने की बहुत जिद्द करते होंगे। पिज्जा बनाना भी इतना आसान है कि इसे घर पर भी बनाया जा सकता है। अगर बहुत दिनों से आपके बच्चे भी इसे खाने की रट लगाए हैं तो आप इस बार उन्हें बन पिज्जा बनाकर खिलाएं।
रोटी और ब्रेड के बाद आजकल बन पिज्जा का क्रेज एक अलग ही लेवल तक पहुंचा हुआ है। इसे बिल्कुल रेस्तरां वाले स्टाइल में बनाना हो तो आप मास्टर शेफ पंकज भदौरिया की रेसिपी टिप्स जरूर जान लें। उन्होंने अपने इंस्टा पोस्ट के लिए बर्गर बन पिज्जा की रेसिपी भी शेयर की है।
आइए आज आप भी इस यूनिक रेसिपी को बनाकर देखें और अपने बच्चों के साथ आप भी वीकेंड में मजे से टीवी के आगे बैठकर इसका आनंद लें।
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चलिए इस बार अपने बच्चों के लिए घर पर स्पेशल बन पिज्जा की रेसिपी बनाएं।
एक मिक्सिंग बाउल में सारी सब्जियों के साथ पिज्जा सॉस, नमक, चिली फ्लेक्स, चीज़ और ओरिगेनो डालकर मिक्स करें।
अब बर्गर के बीच वाले हिस्से को खाली करें और उसमें चीज़ स्लाइस रखकर पिज्जा की टॉपिंग्स भी रखें।
एक पैन को गर्म करें और उसमें स्टैंड रखें। अब उसमें बन रखकर ढक लें और करीब 7-8 मिनट तक पकाएं।
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