दिवाली, रोशनी का त्योहार ही नहीं, बल्कि खुशी, जश्न और प्रियजनों के साथ मिलने-जुलने का समय है। उत्सव के बीच, एक चीज जो उत्साह को बढ़ाती है, वह है खाना-खासतौर से भूख को शांत करने वाले स्वादिष्ट स्नैक्स। जहां लड्डू और बर्फी जैसी मिठाइयां अक्सर मुख्य आकर्षण होती हैं, वहीं नमकीन स्नैक्स भी उतने ही पसंद किए जाते हैं।
शाम को दीया जलाने के बाद जब सब साथ में बैठकर बातचीत या खेल खेल रहे हों, तब स्नैक्स की प्लेट आनंद दोगुना कर देती है। अगर आप भी अपने दिवाली मेनू में कुछ अनोखे और स्वादिष्ट स्नैक्स जोड़ना चाहते हैं, तो यहां कुछ ऐसे आइडिया दिए गए हैं जो आपकी शाम को खास बना देंगे।
टिप: आप इन बॉल्स को टेस्टी बनाने के लिए इसमें चीज भी डाल सकते हैं और मिक्स हर्ब्स सीजनिंग डालकर मिक्सचर बना सकते हैं।
टिप: इन्हें पहले से बनाकर एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है ताकि आप दिवाली के बाद भी इनका मजा ले सकें।
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टिप: स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप इसे फ्रेश कद्दूकस किए नारियल और बारिक धनिया से गार्निश करें।
टिप: आप पालक के साथ अन्य सब्जियां जैसे आलू और प्याज भी मिक्स कर सकते हैं। घोल को यूनिक स्वाद देने के लिए बेसन में थोड़ा सिंघाड़े का आटा मिला सकते हैं।
टिप: आप अतिरिक्त स्वाद के लिए उबले हुए आलू या दही भी डाल सकते हैं।
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दिवाली के ये स्नैक्स बनाकर आप अपनी दिवाली के जश्न को और भी खास बना सकते हैं और अपने मेहमानों को प्रभावित कर सकते हैं।
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