अक्सर लोगों को लगता है कि जो लोग ज्यादा मीठा खाते हैं, उन्हें डायबिटीज की दिक्कत होती है। लेकिन, ऐसा नहीं है। बेशक ज्यादा मीठा खाना, ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकता है और आपको डायबिटिक बना सकता है पर इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि डायबिटीज होने की वजह सिर्फ ज्यादा मीठा खाना ही होता है। एक्सपर्ट का कहना है कि शरीर में डायबिटीज की शुरुआत ज्यादा मीठा खाने से नहीं बल्कि अनहेल्दी फैट्स से होती है। अनहेल्दी फैट्स, इंसुलिन फंक्शन को ब्लॉक करके इंफ्लेमेशन बढ़ाते हैं और इंसुलिन रेजिस्टेंस की वजह बन सकते हैं। अनहेल्दी फैट्स की वजह से कैसे आपको डायबिटीज हो सकती है, चलिए इस बारे में एक्सपर्ट से जानते हैं। यह जानकारी डॉक्टर दीक्षा भावसार दे रही हैं। डॉक्टर दीक्षा, आयुर्वेदिक प्रोडक्ट्स ब्रांड द कदंब ट्री की फाउंडर और BAMS (Bachelor of Ayurveda Medicine) हैं।
अनहेल्दी फैट्स की वजह से आपको हो सकती है डायबिटीज
- एक्सपर्ट का कहना है डायबिटीज यानी मधुमेह का अहम कारण शरीर में अनहेल्दी फैट्स का बढ़ना है। इसे आयुर्वेद में मेदा वृद्धि कहा जाता है। ट्रांस फैट्स, ओवरहीटेड ऑयल और भी अन्य अनहेल्दी फैट्स, डायबिटीज का कारण बन सकते हैं।
- ट्रांस फैट की वजह से शरीर में इंसुलिन रेजिस्टेंस पैदा होता है यानी शरीर इंसुलिन का इस्तेमाल सही ढंग से नहीं कर पाता है। इस कंडीशन में कम मीठा खाने के बावजूद ब्लड शुगर लेवल बढ़ा हुआ रह सकता है।
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- एक्स्ट्रा फैट, लिवर और मसल्स के टिश्यूज में जमा होने लगता है। इसके कारण ग्लूकोज, सेल्स में प्रवेश नहीं कर पाता है और ब्लड शुगर लेवल बढ़ा हुआ रहने लगता है।
- अनहेल्दी फैट्स, इंफ्लेमेशन को बढ़ाते हैं और क्रॉनिक इंफ्लेमेशन, क्रॉनिक इंसुलिन रेजिस्टेंस का कारण बनता है और इसके कारण डायबिटीज हो सकती है।
- रेड मीड, पाम ऑयल, डीप फ्राइड फूड्स और रिफाइंड ऑयल का अधिक सेवन, आपको डायबिटिक बना सकता है। ऐसे में इनसे दूर रहें।
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- स्ट्रीट फूड, नूडल्स और फ्रोजन फूड्स का सेवन भी नुकसानदेह हो सकता है। अगर आप डायबिटीज से बचना चाहती हैं, तो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर हेल्दी डाइट लें और रिफाइंड शुगर और अनहेल्दी फैट्स से दूरी बनाएं।
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डायबिटीज होने पर मीठा छोड़ने के साथ, अनहेल्दी फैट्स को भी छोड़ें। साथ ही, हेल्दी खान-पान पर ध्यान दें। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
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Image Credit:Freepik, Shutterstock
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