14 दिनों तक एक चम्मच अलसी के बीज खाने से क्या होगा ?

फ्लैक्स सीड्स यानी अलसी के बीच हमारे घरों में दादी-नानी के जमाने से इस्तेमाल होते हुए आया है। बीते कुछ सालों में इसका इस्तेमाल सेहत की लिहाज से काफी ज्यादा हो गया है। सेहतमंद रहने के लिए किसी न किसी तरह से अलसी के बीज को शामिल कर रहे हैं। छोटा सा दिखने वाला बीज पोषक तत्वों का पावर हाउस माना जाता है। क्या आपको मालूम है कि कोई व्यक्ति अगर 14 दिनों तक रेगुलर अलसी के बीजों का सेवन करे तो शरीर में क्या-क्या बदलाव हो सकते हैं। आइए जानते हैं इस बारे में एक्सपर्ट से Dhriti Jain , Nutritionist at Cloudnine Group of Hospitals, Ludhiana इस बारे में जानकारी दे रही हैं।

14 दिनों तक अलसी के बीज खाने से क्या होता है?

एक्सपर्ट बताती हैं कि अलसी के बीज में फाइबर की अधिक मात्रा होती है, इंसॉल्यूबल और सॉल्युबल फाइबर दोनों ही पाए जाते हैं। अगर इसको रोजाना दो हफ्तों तक खाया जाए, तो आपका पेट साफ रहने लगेगा। कब्ज की शिकायत कम हो सकती है और पाचन तंत्र बेहतर ढंग से काम करने लगेगा।

फाइबर से भरपूर फ्लैक्स सीड्स पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं। इससे बार-बार भूख नहीं लगती है और आप ओवरईटिंग से बचते हैं। इससे आपका वजन कम हो सकता है। खासकर जब आप एक्सरसाइज साथ-साथ करें।

फ्लैक्स सीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड (अल्फा-लिनोलिक एसिड पाए जाते हैं, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हैं। नियमित सेवन से एलडीएल की मात्रा घट सकती है और एलडीएल की मात्रा बढ़ सकती है।

फ्लैक्स सीड्स में फाइबर होता है। फाइबर ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर रखने में मदद करते हैं, जिससे अचानक ग्लूकोज स्पाइक्स नहीं होते हैं।

ओमेगा 3 और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फ्लैक्स सीड्स स्किन को हाइड्रेट रखते हैं,जिससे त्वचा में निखार आता है और झुर्रियां कम होती है। बालों की ग्रोथ और मजबूती भी बेहतर हो सकती है।

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फ्लैक्स सीड्स में लिग्नांस नाम का कंपाउंड होता है, जो एस्ट्रोजन हार्मोन को संतुलित करने में मदद करता है। महिलाओं में पीएमएस के लक्षण,अनियमित पीरियड्स और मेनोपॉज के समय होने वाली समस्याएं कुछ हद तक कम हो सकती है।

14 दिनों तक सीमित मात्रा मतलब 1 से 2 चम्मच में फ्लैक्स सीड्स खाते हैं, तो यह आपके शरीर के लिए लाभकारी साबित हो सकता है। लेकिन अधिक मात्रा में लेने से गैस, ब्लोटिंग, पेट में दर्द हो सकता है।

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