दही खाते वक्त न करें ये गलतियां, सेहत को हो सकता है नुकसान

गर्मियों में हर भारतीय घर में दही बड़े चाव से खाया जाता है। दही को छाछ, लस्सी या फिर नॉर्मली भी डाइट में शामिल किया जाता है। इससे कई व्यंजन भी बनाए जाते हैं। दही, बेशक सेहत के लिए, बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन, क्या आप जानती हैं कि इसे खाने का सही तरीका, समय और नियम भी है। आयुर्वेद के अनुसार, अगर आप इसे गलत तरीके या समय पर खाती हैं, तो इससे सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। दही खाते वक्त किन गलतियों से बचना चाहिए, इस बारे में एक्सपर्ट से जानते हैं। यह जानकारी आयुर्वेदिक डॉक्टर दीक्षा भावसार दे रही हैं। डॉक्टर दीक्षा, आयुर्वेदिक प्रोडक्ट्स ब्रांड द कदंब ट्री की फाउंडर और BAMS (Bachelor of Ayurveda Medicine) हैं।

दही खाते वक्त न करें ये गलतियां (Best time to eat curd according to Ayurveda)

• एक्सपर्ट के मुताबिक, दही को गर्म नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से, इसके गुण नष्ट हो जाते हैं।
• इसकी तासीर गर्म होती है। यह डाइजेशन सुधारता है। लेकिन, इसे पचाना मुश्किल होता है।
• जो लोग कफ या इंफ्लेमेशन से परेशान है, उन्हें दही का सेवन नहीं करना चाहिए।
• अगर आपका वजन अधिक है, तो दही के बजाय, छाछ को डाइट का हिस्सा बनाएं।
• गर्मियों में भी दही रोज नहीं खाना चाहिए। आप छाछ रोज पी सकती हैं।

• छाछ में सेंधा नमक, काली मिर्च, पुदीने की पत्तियां और जीरा पाउडर मिलाकर पीने से फायदा होता है।
• आजकल दही को फलों के साथ मिलाकर खाना भी चलन में है। लेकिन, असल में, दही को अगर आप फलो के साथ खाती हैं, तो इससे मेटाबॉलिज्म स्लो हो जाता है और कई तरह की एलर्जी भी हो सकती हैं।
• एक्सपर्ट के मुताबिक, दही को रात में नहीं खाना चाहिए। इसे पचाना मुश्किल होता है।
• दही को नॉनवेज के साथ मिलाकर पकाना भी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। इससे शरीर में टॉक्सिन्स जमा होने लगते हैं।
• दही को दिन के समय और सीमित मात्रा में खाना सही रहेगा।

यह भी पढ़ें- दही रोटी खाने से सेहत को मिलते हैं ये कमाल के फायदे

दही खाते वक्त ये गलतियां बिल्कुल भी न करें। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।

अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।

Image Credit:Freepik, Shutterstock

यह भी पढ़ें- Expert Tips: रोज दही खाने से होंगे ये 5 लाभ

आपकी राय हमारे लिए महत्वपूर्ण है! हमारे इस रीडर सर्वे को भरने के लिए थोड़ा समय जरूर निकालें। इससे हमें आपकी प्राथमिकताओं को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलेगी। यहां क्लिक करें।