खाली पेट चबा लीजिए करी पत्ता, कंट्रोल होगी डायबिटीज

करी पत्ते का इस्तेमाल अक्सर साउथ इंडियन खाने का जायका बढ़ाने के लिए किया जाता है। अब तो लोग हर चीज में इसका इस्तेमाल करने लगे हैं। लेकिन इसकी खूबी सिर्फ जायके तक ही सीमित नहीं है। यह स्वास्थ्य को भी कई सारे लाभ प्रदान करता है। खास करके यह डायबिटीज के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। आइए जानते हैं कैसे करी पत्ता आपके डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

डायबिटीज के लिए कैसे फायदेमंद है करी पत्ते

National library of medicine के मुताबिक करी पत्ते के अर्क में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता होती है। करी पत्ते शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को सक्रिय करते हैं और इसलिए इनमें हाइपोग्लाइसेमिक गुण होते हैं जिससे यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। करी पत्ते में उच्च फाइबर सामग्री कार्बोहाइड्रेट के ग्लूकोज में टूटने की प्रक्रिया को धीमा करती है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करती है।

द फार्मा जनरल में छपी एक खबर के मुताबिक एक अध्ययन किया गया इसमें 70 डायबिटीज के मरीजों को शामिल किया गया। आधे लोगों को 30 दिनों तक रोजाना करी पत्ते का पाउडर दिया गया। 30 दिनों के बाद देखा गया की करी पत्ते खाने वाले लोगों का ब्लड शुगर कम हुआ है। इस अध्ययन से पता चलता है कि करी पत्ते खाने से डायबिटीज के मरीजों का ब्लड शुगर कम हो सकता है।

करी पत्ते में एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है जो शरीर में फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को काम करते हैं यह कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक को बढ़ाता है। वहीं इससे मेटाबॉलिज्म भी बढ़ता है जिससे वजन नियंत्रित रखने में सहायता मिलती है। सही वजन डायबिटीज के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

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कैसे करें करी पत्ते का सेवन

• सुबह के वक्त खाली पेट 5 से 6 करी पत्ते चबाने से आपको फायदा मिल सकता है।
• आप करी पत्ते की चाय बनाकर पी सकते हैं।
•  इसके पाउडर को सूप या सलाद में शामिल करके खा सकते हैं।

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Image Credit: FREEPIK