सलाद के रूप में उपयोग होने वाला खीरा किसी भी उम्र के महिलाओं के हेल्थ के लिए बेहद ही लाभकारी माना जाता है। एक तरह से खीरा हेल्थ के लिए हीरा है। इसमें मौजूद विटामिन-के, सी और मैंगनीज के साथ-साथ बीटा-कैरोटीन कई रूप में शरीर को हेल्दी रखने में हेल्प करते हैं। भारत में खीरा को हर मौसम में बेहद ही पसंद किया जाता है।

लेकिन, जिस तरह से खीरा को हेल्थ के लिए बेस्ट आहार माना जाता है, ठीक उसी तरह इसके बीज भी सेहत के लिए बेहद ही लाभकारी होते हैं। बीज में मौजूद पोषक तत्व स्किन से लेकर आंखों आदि चीजों को कई रूप में हेल्दी रखते हैं। शायद आपको मालूम हो, अगर नहीं है तो इस आर्टिकल में हम आपको खीरा के बीज के कुछ बेहतरीन फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें जानने के बाद आप भी इसे अपनी डाइट में शामिल करना पसंद कर सकती हैं।

शरीर को रखता है हाइड्रेट   

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गर्मियों के दिनों में शरीर में सबसे अधिक कमी पानी का होता है। अगर ज़रूरत के हिसाब से शरीर को पानी नहीं मिलता है, तो एक नहीं बल्कि कई बीमारियों का सामना करना पड़ जाता है। ऐसे में जिस तरह से शरीर को हाइड्रेट करने के लिए खीरा को बेस्ट बेस्ट माना जाता है, ठीक उसी तरह इसके बीज को भी बेस्ट माना जाता है। ये कहा जाता है कि बीजों में में लगभग 70-90 प्रतिशत पानी होता है, जो आसानी से आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकता है। इसलिए आप इसे डाइट में शामिल करना पसंद कर सकती हैं।

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वजन करता है कम 

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बदलते लाइफस्टाइल और गलत खानपान की वजह से आजकल सबसे बड़ी कोई परेशानी है, तो वो है वजन का बढ़ना। लगभग दस महिलाओं में से एक दो महिलाएं वजन को लेकर ज़रूर शिकायत करती हैं कि वजन कम ही नहीं हो रहा है। अधिक तला हुआ भोजन या फिर फ़ास्ट फ़ूड का सेवन आदि के अलावा भी कई अन्य कारण हो सकते हैं इसके। ऐसे में खीरा का बीज वजन को कम करने के लिए एक बेस्ट आहार साबित हो सकता हैं। खीरा के बीज में कैलोरी न के बराबर होती है जिसके चलते वजन तेजी से कम होते हैं।

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मसूड़ों के लिए बेस्ट 

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गलत खानपान की वजह से सिर्फ वजन ही नहीं बढ़ता है बल्कि इसकी वजह से दांतों पर भी असर पड़ता है। कई बार हानिकारक चीजों को खाने के बाद मुंह में बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। हालांकि, अच्छे से दांतों की सफाई नहीं करना भी कारण हो सकते हैं। लेकिन, मसूड़ों की समस्या को आसानी से दूर करने के लिए खीरा के बीज बेस्ट आहार हो सकते हैं। इन बीजों में रसायन पदार्थ होते हैं, जो दांत और मसूड़ों को ठीक रखने के साथ मुंह की बदबू को भी आसानी से दूर रखते हैं।

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स्किन के लिए है फायदेमंद 

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अन्य मौसम के मुकाबले गर्मियों के मौसम में स्किन की समस्या कुछ अधिक ही देखने को मिलती है। कभी स्किन पर दाग-धब्बे तो कभी कुछ गर्मियों के मौसम में त्वचा पर खुजली होने लगती है। ऐसे में ये बीज एक बेस्ट आहार साबित हो सकता है। इसके सेवन से गर्मियों में होने वाले सनबर्न, ड्राई स्किन और टैनिंग की समस्या के साथ-साथ झुर्रियों की परेशानी भी आसानी से दूर हो सकती हैं। इसके अलावा आंखों के लिए इस बीज को फायदेमंद माना जाता है।

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