किचन में सबसे ज्यादा पैन का इस्तेमाल किया जाता है इसलिए महिलाएं अपना पैन को हमेशा साफ रखती हैं। लेकिन रेगुलर इस्तेमाल किए जाने वाले फ्राइंग पैन को साफ करना काफी मुश्किल हो जाता है, खासतौर पर जले हुए पैन को। क्योंकि फ्राइंग पैन में का इस्तेमाल महिलाएं चाय बनाने से लेकर पकौड़े का इस्तेमाल करने के लिए करती हैं। हालांकि, कई बार जल्दबाजी के चक्कर में महिलाएं तेज आंच कर देती हैं और पैन जल जाता है।
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जले हुए पैन को साफ करना काफी मुश्किल हो जाता है और पैन काला पड़ जाता है। लेकिन अगर हम आपसे कहें कि जली हुई कढ़ाही को आप सिर्फ 5 से 10 मिनट में साफ कर सकती हैं। जी हां आपने सही सुना क्योंकि आज हम आपको शेफ कुणाल कपूर के ट्रिक्स साझा कर रहे हैं, जो आपके काम आ सकते हैं।
आप जले हुए फ्राइंग पैन को साफ करने के लिए आपके कुछ करने की जरूरत नहीं है। इसे साफ करने के लिए बस आपको एक साबुन लेना है और इसका घोल तैयार करना है, कैसे आइए जानते हैं। (जले हुए बर्तन साफ करने के टिप्स)
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आप साबुन के मिश्रण को कुछ देर के लिए पैन में छोड़ दें। इससे पैन में लगी चिकनाई को साफ हो जाएगी। साथ ही, आपका पैन बिल्कुल चमकने लगेगा और अगर आपका पैन तब भी साफ नहीं होता है, तो आप इसमें बेकिंग सोडा डाल सकती हैं। क्योंकि कहा जाता है कि पैन में लगी चिकनाई साफ को बेकिंग सोडा बहुत अच्छी तरह से साफ करेगा। (फ्राइंग पैन का नीचे का हिस्सा साफ करने के टिप्स)
आप पैन में गर्म साबुन का पानी डालने के बाद इसे साफ पानी से साफ कर सकती हैं। आपको पैन को ज्यादा रगड़ने की जरूरत नहीं पड़ेगी। क्योंकि 10 मिनट तक साबुन के घोल को पैन में रखने की वजह से पैन में लगी चिकनाई साफ हो जाएगी। लेकिन अगर आपका पैन साफ नहीं हुआ है तो आप ब्रश का इस्तेमाल कर सकती हैं। इससे आपका पैन आसानी से साफ हो जाएगा और आपको अधिक मेहनत करने की भी जरूरत नहीं पड़ेगी।
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Image Credit- (@Freepika and Shutterstock)
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